八年级物理上册《熔化与凝固》导学案北师大版.docVIP

熔化与凝固 科目 北师大版八年级物理上册 授课时间 课题 授课教师 学习 目标 1了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 2了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 3了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 预习本节内容，注意红体字  探究点一： 固体熔化实验实验器材，为什么不直接加热，而用水浴法 探究点二： 固体熔化实验数据的记录，实验图像的绘制，实验结论的得出，晶体熔化与非晶体熔化的区别与联系 探究点三： 通过熔化图像得出凝固图像的特点和大概形状 学以致用 豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度最大，体积最小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。 3.下列说法正确的是（ ） A.物体放热时，温度不一定降低 B.所有的固体都能熔化，而且都有熔点 C.水的温度达到0 ℃ D. 0 ℃ 的冰比0 4.初冬的某个夜晚，放在屋外的金属盒内的水结了