16秋北交《卖品学概论》在线作业一.docVIP

北交《商品学概论》在线作业一 一、单选题（共 15 道试题，共 30 分。）1. 同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为（）A. 联合商标B. 防御商标C. 证明商标D. 驰名商标正确答案：2. 笔记本电脑中不属于选择要点的是（）。A. 实用性B. 美观性C. 耐用性D. 扩充性正确答案：3. 为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。A. 一般特征B. 个别特征C. 次要特征D. 本质性特征正确答案：4. 下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。A. 冷却性能B. 冷却速度C. 启动功能D. 排热量正确答案：5. （）用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证商品的安全。A. 危险品标志B. 包装标志C. 运输标志D. 指示标志正确答案：6. 下列不属于红茶类的商品茶有（）。A. 工夫红茶B. 碎红茶C. 小种红茶D. 绿茶正确答案：7. 商品理化检验方法中用于测定商品力学性能的方法是（）A. 光学仪器法B. 热学分析法C. 器械法D. 其他物理法正确答案：8. 下列不属于白酒主要成分的是（）。A. 酒精B. 总酸C. 乙醇D. 总酯正确答案：9. 规定适当的方法和手段测定商品，以得到正确的特性值和结果是在商品检验的哪个步骤（）。A. 明确商品质量要求B. 测量试验C. 比较判定D. 结果处理正确答案：10. 商品必须（），劳动才能成为商品。A. 满足需要和通过交换B. 直接使用C. 一般通过交换D. 有使用价值正确答案：11. 下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是（）。A. 外观B. 香气C. 滋味D. 成分正确答案：12. 钢由固态变为液态时的温度叫做（）。A. 凝固点B. 熔点C. 沸点D. 生化点正确答案：13. （）是构成干茶、茶汤、叶底颜色的主要物质。A. 色素B. 茶多酚C. 无机成分D. 糖类正确答案：14. 酿造红葡萄酒和深色果酒常采用（）。A. 混合发酵法B. 分离发酵法C. 普通发酵法D. 其他发酵法正确答案：15. 适合于质量特性少且质量不稳定、较贵重、非破坏性的商品检验是（）。A. 全数检验B. 抽样检验C. 免于检验D. 验收检验正确答案： 北交《商品学概论》在线作业一 二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。）1. 根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种A. 外观检验B. 微观检验C. 包装检验D. 内部检验正确答案：2. 商品检验的步骤包括（）A. 明确商品质量要求B. 测量试验C. 比较判定D. 结果处理正确答案：3. 根据化学成分，钢材可分为（）。A. 非合金钢B. 低合金钢C. 合金钢D. 普通钢正确答案：4. 质量的概念理论上分为哪三大类 （）。A. 国家标准B. 国际标准C. 质量专家D. 综合概念正确答案：5. 属于商品编码的原则有（）。A. 惟一性原则B. 稳定性原则C. 可识别性原则D. 可扩性原则；正确答案：6. 产品牌号的表示一般采用（）相结合的形式表示。A. 汉语拼音字母B. 化学元素符号C. 下划线D. 阿拉伯数字正确答案：7. 茶叶的特性主要有（）。A. 陈化性B. 吸湿性C. 氧化性D. 吸附异味性正确答案：8. 茶叶中的生物碱主要是（）等，均属于膘吟的衍生物。A. 咖啡碱B. 茶碱C. 可可碱D. 普通碱正确答案：9. 现代包装技术按包装的主要功能可以将包装技术分为（）。A. 商品销售包装技术B. 包装材料C. 运输包装技术D. 商品制造包装技术正确答案：10. 商品质量监督的形式有（）。A. 抽查型质量监督B. 评价型质量监督C. 抽样型质量监督D. 仲裁型质量监督正确答案：11. 按商标使用者的目的划分分为（）。A. 运输商标B. 联合商标C. 防御商标D. 证明商标正确答案：12. 焦距方式主要有（）。A. 自动聚焦B. 分散聚焦C. 固定聚焦D. 手动聚焦正确答案：13. 商品包装的种类按商品包装层次划分分为（）。A. 单件包装B. 内包装C. 总包装D. 外包装正确答案：14. 按照商品品种形成的领域划分，商品分为（）A. 生产品种B. 经营品种C. 粗品种D. 细品种正确答案：15. 外形审评包括（）四项指标。A. 外形B. 嫩度C. 色泽D. 净度正确答案： 北交《商品学概论》在线作业一 三、判断题（共 10 道试题，共 25 分。）1. 商品流通中最常见的污染是汽车尾气污染A. 错误B. 正确正确答案：2. 全数检验适合于批量大、价值较低、质量稳定的批量或具有破坏性的商品检验。A. 错误B. 正确正确答案：3. 商品质量、品种、效益三者是有机的统一体，其中质量是基础，品种是适应市场和消费的基本条件