2017-2018学年高一化学苏教版必修1教学：专题1+第一单元+第四课时　物质的分散系+Word版含解析.docVIP

第四课时　物质的分散系 1．我们已学习过溶液的知识，那么什么是溶液？它的组成成分有哪些？溶液有哪些共性？ 提示：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。其中被溶解的物质叫溶质，在溶液中溶解其他物质的物质叫溶剂。溶液的性质是透明、均一、稳定，能透过滤纸。 2．何谓悬浊液、乳浊液？它们的性质与溶液是否相同？ 提示：(1)固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液，其性质是不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸。 (2)小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液，其性质同悬浊液。 [新知探究] 探究1　分散系及其分类 (1)概念： 分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系。 分散质：被分散的物质(从物质的状态来分，可以是固体、液体、气体)。 分散剂：分散其他物质的物质。 (2)分类： 当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子的直径大小来分类，可将分散系分为溶液、胶体、浊液。 探究2　胶体的性质及其应用 (1)胶体的性质： ①丁达尔效应： 当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路，这种现象叫丁达尔效应。通常利用这种现象区别溶液和胶体。 ②胶体的吸附作用： 胶粒具有巨大的表面积，有很强的吸附作用，能够吸附水中的悬浮物。 (2)胶体的应用： 某些含铝或含铁的化合物用作自来水的净水剂，原因是这些物质在水中可产生Al(OH)3或Fe(OH)3胶体，能使水中的悬浮颗粒沉降。 [必记结论] 溶液、胶体和浊液的比较 [成功体验] 1．连连看。 Ⅰ.胶体　　　　　　 a．食盐水 b．泥水 Ⅱ.浊液 c．油水 d．雾 Ⅲ.溶液 e．有色玻璃 答案：Ⅰ—d、e　Ⅱ—b、c　Ⅲ—a 2．[双选](好题共享·选自人教版教材P29·T6)当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是(　　) A．NaCl溶液　　　　　　B．Fe(OH)3胶体 C．盐酸 D．稀豆浆 解析：选B、D　胶体具有丁达尔效应，Fe(OH)3胶体、稀豆浆二者属于胶体。 [新知探究] 探究1　电解质、非电解质及电解质的电离 (1)电解质、非电解质的概念： ①电解质：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。 ②非电解质：无论在水溶液中还是在熔融状态下均不能导电的化合物。如蔗糖、酒精。 (2)电解质的电离： ①概念：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。 ②表示：电离方程式。 H2SO4：H2SO4===2H＋＋SOeq \o\al(2－,4)； KOH：KOH===K＋＋OH－； NH4Cl：NH4Cl===NHeq \o\al(＋,4)＋Cl－。 探究2　从电离的角度认识酸、碱、盐 (1)酸：电离时产生的阳离子全部是H＋的化合物。 (2)碱：电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物。 (3)盐：电离时产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。 [必记结论] 1．电解质和非电解质的比较 2．正确理解电解质和非电解质 (1)非电解质≠不是电解质，单质、混合物既不是电解质，也不是非电解质。 (2)SO3溶于水所得的水溶液能导电，是因为它与水反应生成H2SO4的电离，而不是SO3本身电离，H2SO4是电解质，SO3是非电解质。 (3)根据Na2O溶于水所得的溶液能够导电不能确定Na2O是电解质，因为起导电作用的是Na2O与水反应生成的NaOH。Na2O是电解质，这是由于它在熔融状态下电离出的Na＋和O2－，能够导电。 [成功体验] 3．(好题共享·选自人教版教材P33·T3)下列物质中，不属于电解质的是(　　) A．NaOH B．H2SO4 C．蔗糖 D．NaCl 解析：选C　NaOH、H2SO4、NaCl分别属于碱、酸、盐，都为电解质，蔗糖不论是熔融状态还是其水溶液都不导电，故蔗糖为非电解质。 4．(好题共享·选自人教版教材P34·T11)金属也能够导电，金属是电解质吗？ 答案：金属不是电解质，因金属属于单质，而电解质属于化合物。 ———————————————[关键语句小结]——————————————— 1．由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系。 2．胶体是一种常见的分散系，其区别于溶液、浊液的本质为分散质粒子直径介于10－9～10－7 m之间。 3．胶体具有丁达尔效应和吸附性。 4．电解质在水溶液中或熔融状态下能导电。 5．酸、碱、盐、大多数金属氧化物和水都是电解质，而多数非金属氧化物、NH3、蔗糖、酒精等有机物为非电解质。 [例1]　磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体的磁