第8讲酶本质、特性及相关实验探究《 随堂真题演练及课后分层训练》.pptxVIP

管号;2.(2015·海南卷，15)关于人体内激素和酶的叙述，错误的是(　　) A.激素的化学本质都是蛋白质 B.酶可以降低化学反应的活化能 C.高效性是酶的重要特性之一 D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢;试管号;(3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是____________________________。 (4)综合分析试管2、3和4的实验结果，说明 ______________________________________。;;2.(2016·河南安阳一模，4)下列有关酶的探究实验的描述，正确的是(　　) A.将温度由低温调至最适温度，酶的活性不变 B.探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测 C.酶的活性增强，产物的生成量增加 D.较低的pH环境中，胃蛋白酶仍能保持活性;3.(2017·安徽皖江名校联考)如图所示曲线反映温度或pH对a、b、c三种酶活性的影响。下列相关叙述，正确的是(　　) ;4.(2017·长沙模拟)适当提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶都可以加快过氧化氢的分解，下列各项分组中，加快过氧化氢的分解所遵循的原理相同的是(　　) A.提高温度、加FeCl3 B.提高温度、加过氧化氢酶 C.加FeCl3和过氧化氢酶 D.提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶;试管;6.(2017·湖北十校联考)某实验小组研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如图所示。下列叙述错误的是(　　) ;步骤;(1)实验1、2、3中的自变量分别为__________________________________________。;(3)实验2探究了过氧化氢溶液的浓度对酶促反应速率的影响，该实验的结果显示____________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________。 bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是____________________________。;;3.(2017·东北名校联考)研究发现：酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验： ;解析　加热和水解均会使蛋白质的空间结构遭到破坏，A错误；加热使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，更容易被蛋白酶水解，B错误；处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c，可证明与无机催化剂相比，酶具有高效性，C正确；盐酸会催化蛋白酶和蛋白块的水解，盐酸还会影响酶活性，影响实验效果，故不能直接测定蛋白酶在??pH下的催化效果，D错误。;解析　斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有化学性消化的作用，A错误；在“比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率”实验中，若先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，会影响实验结果，B错误；淀粉在淀粉酶的作用下可生成还原糖，而蔗糖不是还原糖，故在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性，C正确；在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液和酶溶液在不同温度条件下各自保温5 min，然后将相同保温温度下的酶溶液和淀粉溶液混合，D错误。;试管;6.(2017·山西临汾一中等四校联考)某科研小组对萝卜中过氧化氢酶的活性进行研究，研究者将新鲜的萝卜磨碎，过滤制得提取液后，做了两组实验，实验结果如图所示，请分析回答： ;(3)实验2的结果显示，过氧化氢酶失活的pH范围是___________________________________。 (4)由图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内____________________ 或_____________________________来表示酶活性。;试管编号;(1)若加入物质后，立即用带有余烬的卫生香去试探1～3号试管口，其中________号试管口卫生香迅速复燃，说明酶具有______性，原因是________________________________。 (2)若1～5号都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，________号设置得不科学，改进的方法是_____________ _____________________________或__________________。 (3)若要证明酶的活性受酸碱度的影响，需再增设6号和7号试管，请补充6号和7号试管内应分别加入____________________________