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实验:用高倍镜观察叶绿体和线粒体 1.实验原理 (1)叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,可以在高倍显微镜下观察它的形态。 (2)线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中,健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染色,可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体,形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。 2.实验过程 (1)观察叶绿体 制作藓类叶片临时装片→低倍镜下找到叶肉细胞→高倍镜下观察。 (2)观察线粒体 取口腔上皮细胞→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。 3.注意事项 (1)选择苔藓或黑藻叶片的原因:叶片较薄,有些部位的细胞是单层的,可以直接放在显微镜下观察。用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因:靠近下表皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。 (2)制备好的植物细胞临时装片要保持有水的状态,否则会影响细胞的活性。 (3)在刮取口腔上皮细胞时,要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。 (4)叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源,便于接受较多的光照;在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。 (双选)下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验说法,错误的是( ) A.健那绿是一种活细胞染料,几乎不损伤细胞 B.高倍显微镜下,能看到线粒体和叶绿体有两层膜 C.健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色 D.藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体 解析 健那绿染液是活细胞染料,可将线粒体染成绿色,而细胞质则几乎无色。藓类叶片很薄,可直接用于观察叶绿体。双层膜是细胞的亚显微结构,需用电子显微镜才能看到。 答案 BC (2014·中山模拟)下列关于用高倍镜观察叶绿体和线粒体的实验中,说法不正确的是( ) A.观察叶绿体时,可以用菠菜作实验材料,但是必须撕取稍带些叶肉的下表皮 B.不能用菠菜叶作实验材料来观察线粒体,因为菠菜叶为绿色,对实验现象的观察有影响 C.可以用人的口腔上皮细胞作实验材料观察线粒体 D.健那绿可将活细胞中的线粒体染成浓绿色 【答案】 D 【解析】在高倍镜观察叶绿体和线粒体时,可用菠菜作实验材料观察叶绿体(须撕取稍带些叶肉的下表皮),但不能用来观察线粒体(因为菠菜叶为绿色,会对实验现象的观察产生干扰);可用人的口腔上皮细胞作实验材料观察线粒体,需要用健那绿染液对线粒体进行染色,使线粒体呈蓝绿色。 叶肉细胞 动、植物细胞 蓝绿色 藓类叶片临时装片 染色 制片 1.线粒体和叶绿体的比较 细胞器的结构与功能归类分析 比较内容 线粒体 叶绿体 分布 真核生物细胞 绿色植物的叶肉细胞 结构 外膜、内膜(向内折叠成嵴)、基质 外膜、内膜、基粒(由若干个类囊体构成)、基质 所含物质 少量DNA、RNA和酶 少量DNA、RNA,酶和色素 酶和色素的分布 酶在内膜、基质 色素在类囊体,酶在类囊体、基质 功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 2.内质网的结构和功能 (1)结构:由单层膜构成,分为粗面内质网(上有核糖体附着)和滑面内质网。 (2)功能 ①扩大了细胞内的膜面积,为新陈代谢活动的进行提供了场所。 ②进行蛋白质的加工、修饰(糖基化)和转运。 ③与蛋白质、脂质、糖类的合成有关。 3.高尔基体的结构和功能 (1)结构:由单层膜构成。 (2)功能 ①动物细胞:与分泌物的形成有关。高尔基体把由内质网合成并转运来的分泌蛋白进一步加工、分类和包装,然后形成分泌小泡运出细胞。 ②植物细胞:能合成和运输多糖、与植物细胞壁的形成有关。 4.核糖体 项目 内容 成分 蛋白质、核糖体RNA(rRNA) 存在部位 细胞质基质、粗面内质网 功能 游离核糖体:合成内源性蛋白质 附着核糖体:合成分泌蛋白 5.细胞器归纳比较 分布 植物特有的细胞器 叶绿体、液泡 动物和低等植物特有的 细胞器 中心体 分布最广泛的细胞器 核糖体 结构 具单层膜结构的细胞器 内质网、高尔基体、 液泡、溶酶体 具双层膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体 不具膜结构的细胞器 核糖体、中心体 成分 含DNA的细胞器 线粒体、叶绿体 含RNA的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的细胞器 叶绿体、液泡 功 能 能产生水的细胞器 叶绿体、线粒体、 核糖体、高尔基体 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 与能量转换有关的细胞器 叶绿体、线粒体 有碱基互补配对的细胞器 叶绿体、线粒体、核糖体 与物质合成有关的细胞器 叶绿体、核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体 与物质分解有关的细胞器 线粒体、溶酶体 6.动、植物细胞结构的比较 项目 动物细胞 植物细胞 不同点 细胞壁 无 有 叶绿体 无 部分细胞(如叶肉细胞)有 中心体 有 某些低等植物细胞有 液泡 无 成熟的植物细胞有大液泡,细嫩的植物细胞无大液泡,有小液泡 相
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