技术需求和技术难题19项.DOCVIP

2008年金东区技术需求和技术难题信息汇总表 序号 技术难题名称 主要内容 发布单位 有意向老师 联系电话 1 提升米线的爽滑度和韧性 根据消费者反应，与传统方便面比较，由于米线是早籼精制而成，故难象方便面一样非常精道，相对来说韧性、爽滑度方面都略差一些，希望能从原料或者工艺上进行发送。 2 解决米线入味难的问题 相对方便面来说，米线没有经过高温油炸，而是低温洪干而成，表面基本没有蜂孔，导致汤水分离比较严重，很难像方便面一样做到汤中有面，面中有汤，希望能够得到解决。 3 解决米线自动烘干成型问题 方便面通过挤丝出来后，立即经过油炸定型，然后刀切，顺利装袋，而米线挤丝出来后，是经过冷却定型后，通过一系统工序分包，然后装袋，而在烘干的时候由于是自然成型，在形状上粉饼很难有规则形状，非常影响装袋工序，希望有方法可以解决。 4 污水生理化池维护及管理 ??造纸污水生化处理池(接触爆气),运行中发生菌种老化脱落,脱落物悬浮池中,造成二次污染。气温高时发生出水变白，有异味。池中白色泡沫过多，影响外观等问题。希望能提供有关技术，使污水处理更为正常保护环境。 5 热风枪真冷风问题 热风枪能吹冷风有很多，但是真正冷风的还是一个问题，热风枪一般采用电热丝降压在冷风档时，电热丝还有微弱的发热量就不会产生真正的冷风，能否通过别的手段来达到真正的冷风。涉及电子领域，变频降压理论。 6 电动钉枪冲击力提高