《食物中毒和季节性传染病预防健康教育讲座》课件.ppt

6、过敏体质的人不食用 青皮红肉鱼：鲐鱼、青鱼、 沙丁鱼、秋刀鱼等 7、不买三无食品，不买散装白酒。 8、不生水、生食、不吃半生食海鲜及肉类： 醉虾、腌蟹等 9、不要捡食不熟知的菌类 8、注意有毒物品与食物要分放置。 以免误食 9、不是专业人员不自己加工炮制有毒中 药。（草乌、附片） 10、蔬菜瓜果食用前彻底清洗 11、注意手、用物、及环境卫生。 避免苍蝇、蜘蜘、老鼠带菌污染食品 12、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 只要我们 学习食品安全知识，掌握预防方法，提高卫生意识，就能减少食物中毒的风险，保证我们的身体健康。 当您进餐后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐以排出毒物。同时立即送医院救治 关注食品安全，保证您的健康！ 秋季常见传染病及预防 秋天为什么容易传染病流行 1. 秋天天气，昼夜温差大，人体内部系统却还来不及调整适应。 2. 秋天气温变化快，万物生机萌发，皆蠢蠢欲动，细菌、病毒等亦随之活跃。 3. 不按牌理出牌的古怪天气，忽冷忽热的温度变化。 4. 秋天蔬菜/水果品种较少，容易缺乏营养。 5. 公共场合聚集