《食品卫生知识讲座》课件.pptVIP

食品卫生安全和传染病的预防知识讲座;一、食品安全卫生知识;一、食品安全卫生知识;一、食品安全卫生知识 ;一、食品安全卫生知识; ;预防发生食物中毒： 7、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水 8、剧烈运动后不要急于吃食品喝水 9、不到校园周边无证滩点购买油炸、烟熏食品 10、不到校园周边无照经营滩点饭店购买食品或者就餐 11、不喝生水，建议喝标准的纯净水 12、从家里所带腌制品在校不能超过2天;预防发生食物中毒： 13、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识 14、查看标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格 15、查看市场准入标志、有无QS标识，不能购买三无产品 16、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状，不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品;什么是三无食品？;;“三无”食品有哪些危害？ ;“三无”食品有哪些危害？;“三无”食品有哪些危害？;“三无”食品有哪些危害？;“三无”食品有哪些危害？;食品卫生童谣;常见传染病预防知识;?流行性感冒 ;流行性感冒;传播途径： 以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。;主要症状： 有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。;易感人群： 人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异