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配合饲料原料现场验收与采样ppt课件
情境一 配合饲料原料现场验收与采样;工作任务;学习目标;; 饲料之王。玉米的质量标准以粗蛋白质、容重、不完善粒、水分、杂质、色泽、气味为质量控制指标。 ;粉质型玉米(软质型玉米)
籽粒无角质淀粉,全部由粉质淀粉组成,形状象硬粒型玉米。;高油玉米:
饲料专用玉米。粗脂肪(EE)6~10%,比普通玉米高1~4%,粒黄,胚较大。;劣质玉米;信息;劣质麸皮;信息;劣质鱼粉;信息;劣质豆粕;;;;二、实施现场验收(感官检验);2、检查包装;3、原始样本采集(几何法);4、样本检查;捻;5、玉米水分检查;6、整包检查;5、处置;二、次级样本制备(四分法);采集的样品进行分取、粉碎及混匀的过程目的:保持样品的均匀性 游离水 半干样品 吸附水 绝干样品 结合水;; 第三节 样品的登记与保管
一、样品的登记
标签内容:样品名称、时间、地点、姓名
登记内容:样品名称、生长期、调制和加工方式、地点、时间、采样部位、材料标示、明示成分、出厂日期、商品代码。外观形状及混杂程度、重量等、采样人及制样人姓名单位等;二、样品的保管
1、风干样品 (常规成分分析应在两周内完成)
广口磨口瓶中,样品水分含量应控制在7%-12%之间。
原料保存:2周
成品保存:1个月
特殊样品:可存一年以上
2、干燥样品
玻璃干燥器中
3、新鲜样品
应在0-5 ℃条件下保存(冷藏法)以3-5d为宜。
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