人体解剖理学 第八章 消化系统.ppt

* * * (二）大肠内细菌的活动： 大肠内有许多细菌，粪便中死的和活的细菌约占粪便固体重量的20％一30％。细菌中含有能分解食物残渣的酶。糖及脂肪的分解称为发酵，其产物有乳酸、醋酸、二氧化碳、沼气、脂肪酸、甘油、胆碱等。蛋白质的细菌分解称为腐败．其产物有眎、胨、氨基酸、氨、硫化氢、组胺、吲哚等，其中有的毒成分由肠壁吸收后到肝中解毒。 大肠内的细菌能利用肠内较为简单的物质合成维生素B复合物和维生素K，它由肠内吸收后，对人体有营养作用。 大肠的运动和排便 （一）大肠运动的形式 1. 袋状往返运动 空腹时最多见。环行肌无规律地收缩所引起，使结肠袋的内容物作短距离位移，并不向前推进。 2. 分节或多袋推进运动 一个结肠袋或一段结肠收缩，其内容物被推移到下一段。进食后或结肠受到拟副交感药物刺激时，这种运动增多。 蠕动：慢 大肠有一种进行很快且前进很远的蠕动，称为集团运动。开始于横结肠，将一部分大肠内容物推送至降结肠或乙状结肠。常见于进食后，可能是胃内食物进入十二指肠，由十二指肠—结肠反射所引起。这一反射主要是通过内在神经丛的传递实现的。 排　便 正常人的直肠对粪便的压力刺激具有一定的阈值，当达到此阈值时即可引起便意。如对便意经常予以制止，就使直肠渐渐地对粪便压力刺激失去正常的敏感性，加之粪便在大肠内停留过久，水分