QBT 1409-91 花生米罐头.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 花生米罐头 QB/T 1409—91 canned roasted peanuts salted ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 主题内容与适用范围 本标准规定了花生米罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包 装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以花生为原料，经去衣(或不去衣) 、油炸、拌盐、装罐、密封制成的 花生米罐头。 2 引用标准 GB 5461 食用盐 GB 1534 花生油 GB 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB 5009.3 食品中水分的测定方法 GB 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB 5009.12 食品中铅的测定方法 GB 5009.13 食品中铜的测定方法 GB 5009.16 食品中锡的测定方法 GB 5009.23 食品中黄曲霉素 B1 、B2 、G1、G2 的测定