世界清凉饮料巿场概况.docVIP

世界清涼飲料市場概況 世界清涼飲料市場規模為3.2億公秉，2,250億美元，每人每年85公升，歐洲市場比率佔30％，金額為38％。基本上類似北美市場結構，瓶裝飲料水比北美市場高。 一、碳酸飲料 西歐碳酸飲料只有美國之三分之一，相對於美國每人每年消費量230公升，西歐為80公升，市場成熟不再成長。可樂雖佔世界一半以上市場，目前佔全體5％之運動飲料等，與正成長的其他飲料間更加競爭。 二、可樂飲料 以可口可樂公司為例，2001年推出檸檬風味之低熱量可樂飲料，2004年推出萊莓風味之低熱量可樂，最近也推出覆盆子莓可樂，品項增加。 慢半拍的百事可樂公司推出Pepsi Max Twist, Pepsi Max Vanilla, Pepsi Max Punch，可樂業另一個顯著的變化為甜味劑，以甜蜜素（Sucralose）及Acesulfame-K調味之Diet Coke with Splemda，在市場上和阿斯巴甜調味之Diet Coke一同販賣。2005年5月推出之Coca-Coola Zero，其甜味劑減少阿斯巴甜、增加Acesulfame-K用量。 三、咖啡調味飲料 可樂加咖啡之產品也已上市，Pepsi公司推出Pepsi Max Cappucino，於可樂中加了咖啡Cuppucino風味。可口可樂公司在法國以Coca-Cola Blak商品名稱推出250ml瓶裝咖啡、可樂混合飲料