《旅游社交礼仪教学计划.docVIP

《旅游社交礼仪》教学计划 一、课程说明： 《旅游社交礼仪》是旅游与酒店管理专业的一门专业课程，旨在系统地向学生介绍旅游礼仪学的基本理论和专门知识，并用以指导学生的旅游服务工作实践。共54学时。 二、教学目标： 通过本课程的学习，让学生了解社交礼仪的基本规则，掌握旅游接待与服务的礼仪规范，养成良好的职业道德和敬业精神，指导旅游服务工作实践。 三、教学重点： 旅游接待人员礼仪行为规范、仪容仪表仪态、宴请活动礼仪、旅游从业人员的语言修养、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识、国际礼宾礼仪等。 四、教学难点： 仪容仪表仪态、旅游从业人员的语言修养、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识等。 五、教学方法： 采用课堂讲授和案例分析相结合的方法，同时以实践教学相辅。 六、教学内容： 礼仪的起源与发展 学时分配 2 礼仪的起源 现代礼仪 东方礼仪与西方礼仪 礼仪与社会文明 旅游接待人员礼仪行为规范 学时分配 4 称呼与介绍 会客与访客 沟通与交流礼节 接待中的礼节 仪容、仪表、仪态 学时分配 4 仪容、仪表 仪态 服饰 美容与化妆 宴请活动礼仪