动物采食调控概论.pptVIP

杭州康德权饲料有限公司 动物采食调控研究进展 定义 采食是一种复杂的活动，包括食物的寻觅、辨别和运动、感官鉴定、摄食和咀嚼过程、消化吸收和利用。 摄食的调控非常复杂，食物气味、胃肠道的功能、食物的理化性质、体内的营养状况、心理因素和社会因素都对摄食有影响。各种摄食有关的信息都汇集到中枢神经系统，然后影响食欲。 影响采食量的因素 生理因素：遗传、神经和激素、感觉因素（味觉、嗅觉等） 环境因素：温度、湿度、空气流动、料槽设计和位置、密度以及每圈动物数 日粮因素：养分的缺乏和过量、能量浓度、抗生素、调味剂、饲料加工及水的质量 霉菌毒素 猪的生产水平 猪有可能在140天内达到上市体重 在美国平均要180天 猪各阶段的采食量 现代猪实际能达到的指标 采食调控的经典理论 Mayer‘s 的葡萄糖假说（1955年） Kennedy 的脂肪模型（1953年） 氨基酸理论 恒温理论 恒嘌呤能理论 反刍动物挥发性脂肪酸假说 采食前中后血糖对采食的影响 糖和脂肪缺乏对大鼠采食量的影响 辣椒素对糖和脂肪缺乏时采食量的影响 中枢神经的控制 哺乳动物和禽类的采食活动受下丘脑的控制。下丘脑有采食中枢（Feeding center）和饱感中枢(satiety center)。 下丘脑腹内侧区（VMH）：5-HT能通路 下丘脑外侧区（LH）：5-HT，NE，葡萄糖敏感α-受体 室旁核（PVN）：迷走神经 采