QZH 0009 S-2015 山东中惠生物科技股份有限公司 大豆蛋白调味液.docVIP

Q/ZH 山东中惠生物科技股份有限公司企业标准 Q/ZH 0009S-2015 大豆蛋白调味液 2015-08-10发布 2015-08-15实施 山东中惠生物科技股份有限公司 发布 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由山东中惠生物科技股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：赵吉兴。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。  大豆蛋白调味液 1 范围 本标准规定了大豆蛋白调味液的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经水解、过滤、中和、过滤、脱醇、调配、检验、包装等主要工艺加工制成的植物蛋白调味液。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB 1897 食品添加剂 盐酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品