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《化工单元操作技术》课程教学大纲 适用专业： 石油化工生产技术、应用化工技术、 精细化学品生产技术 适用层次： 高职 课程类别： 专业基础课 开课学期： 第 二 学期 总 学 时： 144 编写人员： 马艳 审核人员： 编审日期： 一、课程说明 1．本课程的性质 本课程是化专业的一门技术基础课，属工程学科，具有工程性和应用性。?课程的是使学生掌握化工流体力学、传热学及传质过程等单元操作的基本概念、基本理论和基本规律；掌握分析计算方法，并能进行过程的选择、设备工艺尺寸的计算及设备的选型计算；掌握强化过程的途径，培养学生分析、解决工程实际问题能力。学生学完本门课程之后应达到以下基本要求：掌握流体平衡和运动的基本规律，并用其进行化工过程的流体计算掌握流体输送机械的工作原理、结构、主要性能参数及选型掌握非均相物系操作（机械分离、固体流态化）的原理及主要设备的结构性能掌握传热过程的基本原理，影响传热速率的因素、控制传热速率的规律、强化 （或削弱）热量传递的途径及传热设备的选型计算掌握传质单元操作（蒸馏、吸收、萃取、干燥等）所遵循的基本规律，能熟练地应用相平衡、物料平衡和能量平衡对各传质单元操作进行分析计算掌握传质设备设计的基本方法。了解工程上解决复杂问题的方法，如简化模型法、类比分析法、当量法、因次分析法等；能正确使用工程计算图表。学习本课程必备的前修课程为: 高等数学、物理化学?学生得到一定的实验技能的训练，为学习专业课打好基础。??4．教学时数分配： 教学时数分配表 章（节） 教学内容 总时数 理论时数 实践时数 第0章 绪论 2 第一章 流体流动与输送机械 26 第二章 非均相物质分离 12 第三章 传热 30 第四章 蒸发 8 第五章 吸收 22 第六章 蒸馏 24 第七章 干燥 10 第八章 萃取 10 总计 144 ×× ×× 5．建议教材与参考书 教材：杨祖荣·化工原理·高等教育出版社：北京·2008年6月。 参考书： [1]Mccabe W. L., Smith J. C, Harriott P., Unit Operations of Chemical Engineering, McGraw-Hill Companies, Inc. New York, USA, 2001 [2]Geanikoplis C. J., Transport Processes and Unit Operations, 3rd, Prentice Hall PTR Prentice-Hall Inc., NJ, USA, 1993 [3]华东化工学院.化工原理.化学工业出版社：北京.1985 [4]陈敏恒，等.化工原理（上、下），化学工业出版社.1985 [5]谭天恩，麦本熙，丁惠华.《化工原理》（下册），北京：化学工业出版社.1998 [6]周荣琪，雷良恒.化工原理学习指引，北京：化学工业出版社. 1996 [7]天津大学化工原理教研室.化工原理，天津：天津科学技术出版社.1987 [8]华南工学院化工原理教研组.化工过程及设备设计，广州：华南工学院出版社.1987 [9]姚玉英，等.化工原理（上、下），天津：天津大学出版社.1999 6．考核模式 考试+实践。 二、课程内容 第一章 流体流动与输送机械 【教学要求】 了解流体的主要物性（密度、粘度）的定义、物理意义、影响因素及确定方法；?掌握流体静止平衡和运动的基本规律，正确理解连续性、定态与非定态流动、两种流动类型及其判别、边界层概念；?掌握流体静力学方程式、连续性方程式和柏努利方程式的内容及其应用，流体适宜流速的选择及管路直径的确定；?掌握流体在管路中流动时流动阻力的产生原因、影响因素及计算方法；?了解简单管路和复杂管路的特点，了解两种不同情况--设计型和操作型管路的计算方法掌握管路中流体的压力、流速和流量的测定原理及方法，各种流量计的测量原理、结构和性能。?了解流体输送机械在化工生产中的作用；掌握离心泵的结构、工作原理、主要性能参数、特性曲线及其应用、泵的安装、操作注意事项、泵的选型；?掌握离心泵的流量调节、串并联特征；?了解其它类型的液体输送设备，如往复泵、旋转泵、计量泵等。?了解气体输送设备的工作原理、特点及主要性能参数。? 离心泵的工作原理及主要部件。 离心泵的主要性能参数。 离心泵的特性曲线及其应用。 离心泵的安装高度和气蚀现象 离心泵的流量调节和工作点。 离心泵的类型简介和选用。 其它类型泵 (简介)：往复汞，旋转泵的工作原理