血液透析患者的饮食管理ppt课件.ppt

血液透析患者的饮食管理 ; 尽管我国目前绝大多数透析设备从国外引进，国内部分医院的透析技术和水平已经与国际接轨，但患者的生存质量还不尽如人意，甚至有的只能维持生命，专家认为主要存在问题如下： ;影响生存质量的因素;客观因素;患者因素;社会因素; 血液透析是一种辅助疗法，不能单纯的作为一种治疗手段应用于尿毒症的临床治疗中。血液透析患者的饮食基本接近正常人水平，但是，血液透析毕竟是一个不完全的替代治疗手段，患者仍然不能随意进食，因此，要加强患者的饮食指导，使患者合理调配饮食。; 充分透析，防止并发症，加强饮食管理，鼓励和支持患者参加适当的活动和运动，争取回归社会。只要病情允许，患者回归社会，可以消除寂寞和孤独感，对患者心理、精神和身体均有益处。因此，医务人员应热情鼓励，家庭、单位和社会应积极支持。;免疫力下降，容易感染贫血加重，生活质量低下并发症增多，生存率降低; 饮食不节;饮食的基本原则;血液透析患者的饮食指导;控制水的摄入量;100%含水量的食物:如水、饮料、牛奶、汤、液体调味品。 75%含水量:如蔬菜、土豆泥、凝乳、牛奶、麦片粥。 50%含水量:如米饭、面条、熟土豆、稠牛奶、麦片粥。 25%含水量:炸土豆、稍加烘烤的面食。 含水量无或微量的食物:如无汤的肉、鱼、蛋、干酪、黄油、蜂蜜、饼干。;饮水控制的原则;可以用下列方法解渴;蛋白质的摄入;蛋白质的摄入;. 热量的摄入; 相当于50公斤体重的病人每天需要摄食：蛋清3个、精肉2两、鱼4两、蔬菜半斤、淀粉物质半斤、牛奶半斤中所含的热量。;低脂低胆固醇饮食;低脂低胆固醇饮食;避免坚硬食物;限制钾的摄入;限制钾的摄入;　限制钠盐的摄入;　限制钠盐的摄入;　限制钠盐的摄入;限制磷的摄入;限制磷的摄入;钙的摄入;钙的摄入;适当的补充维生素;? 透析患者慎用和忌用的食物;? 透析患者慎用和忌用的食物;? 透析患者慎用和忌用的食物;食谱举例;食谱举例;其他注意事项; 衷心祝愿所有透析患者心情愉快、合家快乐！;捍卫肾脏健康，我们与您同行； 关??透析患者，我们在行动！;