生理学 能量代谢与体温（revise）ppt课件.pptVIP

第七章 能量代谢与体温;教学目标;一、机体能量的来源与利用;(一)能量的来源 三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP) 体内直接的供能物质, 体内能量储存的重要形式。 磷酸肌酸（creatine phosphate,CP） 主要存在于肌肉和脑组织中 ;糖（carbohydrate） 主要供能物质，供能量占50～70% 有氧氧化：1molG → 38molATP+CO2+H2O 无氧酵解：1mol → 2molATP+乳酸 人在剧烈运动，骨骼肌的耗氧量增加→循环呼吸功能逐渐加强，骨骼肌处于相对缺氧的状态→氧债（oxygen debt），此时机体动用磷酸肌酸中的能量+无氧酵解→供能 肌肉活动停止，循环、呼吸功能处于较高水平→ 可摄取较多的氧→偿还氧债;RBC：缺乏有氧氧化酶系，靠糖酵解供能 脑组织： 依赖葡萄糖的有氧氧化供能 耗氧量高，对缺氧非常敏感 100-150克葡萄糖/日 糖原储存量少，对血糖依赖性高。 低血糖→脑功能障碍→头晕、抽搐、昏迷。 ;脂肪（fat） 占体重的20%，储存和供给能量 氧化释放能量是糖或蛋白的2倍。 成人储备肝糖原在饥饿24小时后耗尽，储存的脂肪可供10天~2月 蛋白质（protein）