重庆小天鹅战略规划报告.docVIP

“战略管理 略 规 划 班 级： 2013级人资专业一班 小组成员：龙彦吉、郑瑞伽、毛泽民、 陈美吉、朱蓉 指导教师： 崔鑫 报告时间： 2015年12月25日 目 录 第1章 重庆小天鹅简介 1 ? 餐饮连锁经营管理有限公司： 1 ? 饮食文化有限公司： 1 ? 酒店管理有限公司： 1 ? 房地产开发总公司： 1 ? 快客物流有限公司： 1 第2章 企业外部环境分析 2 2.1.宏观环境因素分析（PEST） 2 2.1.1.政治（Political） 2 ? 规范餐饮经营管理 2 ? 反腐倡廉 2 ? 二胎政策 2 ? 食品安全 2 ? 禁止老油 2 ? 规范火锅行业管理 3 ? 赋税沉重 3 ? 一带一路 3 2.1.2.经济（Economic） 3 ? GDP增速快 3 ? 经济结构转型升级 4 ? 消费结构变化 5 ? 人才供应不足 6 2.1.3.社会文化（Social） 7 ? 人口数量与结构 7 ? 收入差距 8 ? 消费心理及结构变化 9 ? 饮食差异 10 2.1.4.技术（Technological） 11 ? 现代化设备 11 ? 专业化管理 11 ? 互联网＋ 11 2.2.行业识别 12 2.2.1.市场规模与增长率 12 2.2.2.在行业生命周期中的位