《养猪学第一章 绪论 》课件.ppt

第一章 绪论;一、悠久的养猪历史 ;我国养猪历史悠久，可以从大量的考古资料中得到佐证。 ;距今约七千年前 ; ;“猪”字的甲骨文;数例不同“猪”字的字形与字体;;;;;;由以上出土文物说明，我国养猪已有六七千年乃至一万多年的历史。 认真总结我国养猪历史和成就，继承和发扬我国的文化遗产，有着十分重大的意义！;二、我国养猪业现状;我国具有悠久的养猪历史，那么我们国家现在的养猪业现状是怎样的呢 ?;肉类食品结构比重 ;;2002年世界生猪存栏量;世界猪存栏量变化曲线图;中国存栏量变化曲线图;2000年世界生猪出栏量;世界生猪出栏率比较;中国生猪出栏率情况变化图;2002年世界产肉量变化情况;世界产肉量变化曲线图;1990～2005 年世界猪肉产量（来源：FAO数据库和报告） ;中国产肉量变化曲线图;2000 年世界人均猪肉产量变化曲线图;世界人均猪肉产量变化曲线图;中国人均猪肉产量变化曲线图;三、我国养猪业发展前景;1 面临挑战；存在问题;1 面临挑战；存在问题;1 面临挑战；存在问题;2 具备发展的机遇：;价 格 优 势;（一） 强化科技渗透，提高科技含量：;三、 中国养猪业的可持续发展 ;中国养猪发展的目标 ;中国养猪数量要进入一个稳定发展时期;* ;养猪数量稳定发展（中国，亿头）; 适度调整养猪的地域与地点 ;适度调整和控制养猪场的规模 ;* ;控制全国生猪主要病毒类传染病;* ;改活猪流通为猪肉流通;早期隔离断奶技术(SEW);适度控制猪的生长速度与胴体瘦肉率 ;多元化市场：利用地方猪种培育优质新品系猪;利用地方猪种提高繁殖力;太湖猪，高产子母猪，第六胎，总产子31头，平均初生重0.668Kg;合理处理养猪场粪尿与污水;节约资源和资源再利用是发展中国养猪的长期战略 ; 展望新世纪我国养猪业，将朝着优质、高效、安全的目标和方向发展；养猪生产方式将以适度规模化为主体，生产技术的应用不是某一单项技术，而是多项关键技术的综合配套来提高养猪业整体水平和效益；生物技术、信息技术和系统工程技术将在养猪业中发挥越来越大的作用。(熊远著);谢谢！