初中体育与健康七年级合理膳食促进健康ppt课件.pptxVIP

合理膳食 促进健康 桐乡六中 陈忠月 正常的生活少不了一日三餐，食物不仅为身体的生长发育和从事各种活动提供能量和营养素，而且还通过调动食欲和消除饥饿感使人得到心理的满足。合理的膳食还是预防慢性非传染性疾病，控制体重的重要措施。 什么样的饮食才能达到以上的目地呢？ 民以食为天，同学们，你今天三餐，最想吃什么？请写一写 一 平衡膳食与健康 合理地营养师健康的基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？ 中国营养学会将食物分为五大类： 1.谷物及薯类 2.蔬菜，水果和菌藻类 3.动物性食物，包括肉，禽，蛋，鱼虾等 4.奶类及奶制品，豆类和坚果 5.动植物油等纯能量食物 一日三餐如何搭配呢？ 1.谷类薯类及杂豆250-400克 水1200毫升 2.蔬菜类300-500克 水果类200-400克 3.禽类肉类50-75克 鱼虾类 50-100克 蛋类25-50克 4.奶类及奶制品 300克 大豆类及坚果类30-50克 5.油 25-30克 盐6克 合理膳食金字塔 统计并记录自己在学校或家庭一周每日三餐食物种类，从平衡膳食及青春期营养需求角度进行自我评价 时间 早餐 中餐 晚餐 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 各种营养物质的重要性 1、糖类、脂肪 作用：人体能量的来源。 2．蛋白质 作用：构成身体成分和调节各种生命活动，必要时候也可以提供能量。 3．维生素和矿物质 作用：调节机体代谢，一旦缺乏会导致疾病。 宜吃的食物 新鲜蔬菜和水果 鱼虾 牛肉 禽类 肝脏 蛋，奶 豆腐豆浆 白开水 不添加糖的鲜果蔬汁 少吃的食物 油炸食品 各种含糖饮料 糖果 蜜饯 巧克力 冰激凌 甜点 膨化食品 西式快餐 肥肉 黄油 对于青少年来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面： 一、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食 对于初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响身体健康。 一日三餐食物提供能量比例 二. 吃富含铁和维生素C的食物 是否有人面色苍白，体重偏轻，时常感冒发烧？ 是否有人在学习时容易走神，记忆力差或在体育活动中缺乏耐力，容易疲劳？ 这种现象可能时由于贫血造成的。 深色的蔬菜，水果含有丰富的维生素C