崔玉涛：殊医学用途的婴儿配方粉.docVIP

特殊医学用途的婴儿配方粉 文/ HYPERLINK /cuiyutao 崔玉涛（北京和睦家医院儿科主任） 特殊医学用途配方粉涉及早产儿、腹泻、过敏、特殊氨基酸代谢疾病的婴幼儿，特殊医学用途婴儿配方粉作为医学治疗的一部分，称为医学营养治疗。 据了解，我国每年新出生婴儿约1500万，其中部分婴儿由于受各种疾病影响，不能喂养母乳或普通婴儿配方食品。特殊医学用途婴儿配方食品是这些婴儿生命早期或相当长时间内赖以生存的主要食物来源。卫生部网站2012年也公布了《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，对特殊配方做出了明确规定。 特殊医学用途婴儿配方食品是指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指导下，单独食用或与其他食物配合食用时，其能量和营养成分能完全满足0～6月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。 特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，禁止使用危害婴儿营养与健康的物质。所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白、氢化油脂、使用经辐照处理过的原料。但味道与母乳或普通婴儿配方粉稍有不同。 特殊医学用途婴儿配方食品的能量、营养成分及含量以婴儿生长的必需成分为基础，并考虑到患有特殊紊乱、疾病或医疗状况婴儿的特殊营养需求，满足上述婴儿营养需要。包括无乳糖；乳蛋白部分水解、乳蛋白深度水解、