Q_MYAJK0008-2016食品加工机械用钝化专用酸洗剂.pdf

Y43 Q/MY 北京安洁康生物科技有限公司企业标准 Q/MYAJK0008－2016 食品加工机械用 钝化专用酸洗剂 2016－09－26 发布 2016－10－26 实施 北京安洁康生物科技有限公司发布 Q/MYAJK0008-2016 前 言 本标准认真贯彻《中华人民共和国标准化法》，起草编写格式按 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则。 本标准由北京安洁康生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李洋。 本标准于2016 年10 月26 日起实施。 Q/MYAJK0008-2016 食品加工机械用钝化专用酸洗剂 1 范围 本标准规定了食品加工机械用钝化专用酸洗剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运 输、贮存。 该标准适用于本公司生产的含有缓蚀剂、抑烟成分的不锈钢专用钝化剂，适用于食品工业用设备管 道用酸洗钝化剂 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 QB/T 2951-2008 洗涤用品检验规则 QB/T 4313-2012 食品工具与工业设备用酸性清洁剂 JJF 1070－2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量技术监督检验检疫总局令《2005》第75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 原材料要求 产品配方中原料符合GB 14930.1-2015 中 B 类相关规定， 3.2 物理化学指标应符合表1 规定。 表1 物理化学指标 项 目 指标要求 外 观 均与液体，无悬浮物或沉淀。 在－5℃±2℃，保持24h，取出，恢复室温后观察无悬浮物、无沉淀、无杂质。 稳定性 在40℃±2℃，保持24h，取出，恢复室温后观察无悬浮物、无沉淀、无杂质。 有效酸的质量分数（以HNO计，%） ≥45 3 甲醇含量/% ≤0.1 甲醛含量/% ≤0.1 砷（As，mg/kg） ≤5.0 重金属 （以Pb计），mg/kg ≤100.0 去污力，% ≥90 2 腐蚀率【g/ （m ·h）】 ≤2.0 3.3 微生物标准应符合表2 规定 按GB 14930.1-2015 相关标准规定 表2 微生物标准 Q/MYAJK0008-2016 指 标 细菌总数 （CFU/g）