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* 地理報告-- 氣候對法國農業的影響 聽到法國你會想到什麼呢? 地中海型氣候 海洋性氣候 大陸型氣候 地中海型氣候 ▲ 法國地形圖 法國地理環境 ▲小麥 ▲法國隆河流域的麥田景觀 農作物的生長條件 《小麥》 ▲法國普羅旺斯薰衣草田 《花卉》 ▲法國隆河流域的葡萄園景觀 《葡萄》 ▲法國農業分布圖(1996年) 農作物的分布 小麥的分布:法國麵包的原料 ▲法國皇冠麵包早期為方 便自行車採買,設計成方 向盤的造型。 很少麵包有如此殊榮,不僅冠上法國的 國號,還以法律明定它的成分、比例。麵 粉、水、鹽、酵母、維他命C是法國麵包 的基本元素。法國麵包的造型也有故事。 它不是只有呆板的長棍形,長得像方向盤 的法國皇冠麵包,其實是早期的麵包店, 是為了方便騎腳踏車消費者攜帶而設計的 。家庭成多的人經常把手上掛了好個麵包 圈,一路晃著騎回家。硬餐包則長得像森 林裡的野蘑菇。 ? 《法國麵包》 ▲普羅旺斯 花卉盛產區:香水的原料 ▲香水之城—格拉斯 ▲香水工廠裡等待萃取的花香原料 ▲舊香水工廠外觀 ▲山間小鎮格拉斯的街景 ▲法國葡萄酒產地分布圖 葡萄分布區:葡萄酒的原料 法國波爾多區 ˙位於法國西南部,為世界最大的美酒產區 ˙佔地有100,000公頃,從北到南為105公里,從東到西是130公里 ˙超過95%生產AOC等級的葡萄酒,年產量有6億瓶。 ˙生產紅酒、不甜和甜的白酒、玫瑰紅酒和氣泡酒。 ˙大約有 8,000 個酒莊,提供消費者各樣價位的美酒。 ˙在波爾多,葡萄酒產量分為:75%為紅酒和25%為白酒。 ▲酒莊標誌 ▲葡萄園 ˙位於法國東部,佔地從北到南為250公里。 ˙布根地的紅酒口感柔和滑順,郤蘊含著綿 延不絕的香氣及味道。好的布根地白酒是 相當難得地用精細靈巧的方式,綜合其堅 實的口感與新鮮的果味。 ? 法國布根區 ▲布根地的葡萄品種—皮諾瓦 法國香檳區 香檳(Champagne)是位於法國東北 邊一個極小區域的地名,距巴黎約145 公里,由於該地區肥沃的土壤、適宜 的氣候以及獨特的名貴葡萄品種,因 而釀製出舉世聞名的香檳酒。 ? ▲勒諾波精選香檳 ▲佳瑟羅絲香檳 ▲艾菲爾鐵塔 ▲凱旋門 ▲羅浮宮 ▲布藍克山 ▲塞納河 *
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