Q_PG ZYZ 0025-2017机用餐具洗涤剂废止.pdf

ICS Y43 Q/PG 北京中意振华化工厂企业标准 Q/PG ZYZ 0025—2017 机用餐具洗涤剂 2017-01-03 发布 2017-02-03 实施 北京中意振华化工厂 发布 Q/PG ZYZ 0025—2017 前 言 1、标准的审定 本标准经本公司标准审定委员会审定并全体通过，现已作为公司生产检验、监控的主要依据。 2、本标准件与其它标准的关系 目前我国尚无对此类产品做出技术要求或提出标准，因此本标准只作为我公司的企业标准进行实施。 3、主要技术指标制定的依据 本标准中主要技术指标是通过查阅有关文献、资料和选定产品的使用性能并进行大量的试验制定的， 它能满足产品的质量要求。 4、标准起草单位、起草人 本标准由北京中意振华化工厂提出。 本标准起草单位：北京中意振华化工厂。 本标准主要起草人：赵航。 本标准首次发布日期：2010 年 03 月 16 日 I Q/PG ZYZ 0025—2017 机用餐具洗涤剂 1　范 本标准规定了机用餐具洗涤剂的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以表面活性剂和助剂为原料，经科学配制而制成的洗碗机用洗涤剂。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌落测定 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液 PH 值的测定 电位法 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 13173.1 洗涤样品分样法 GB/T 13173.2 洗涤剂中总活性物含量的测定 GB 14930.1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 QB/T 15818 阴离子和非离子表面活性剂 生物降解度试验方法 JJF1070 定量包装商品净含量检验规则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令［2005］第75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 3　术语和定义 本标准主要使用以下定义 机用餐具洗涤剂：是一种洗碗机专用的洗涤剂。主要适用于洗碗机洗涤餐具的使用，在洗碗 机的作用下，它可以有效的清洗掉餐具、食品工具及设备表面上的污垢和油脂，使被清洗物品表 面达到清洁卫生的目的。适用于各种型号的洗碗机的使用。 4　要求 4.1　原料要求 配方中所用表面活性剂的生物降解性应不小于 90%。 4.2　感官指标 机用餐具洗涤剂的感官指标应符合表1的规定 表1：理化指标 项目 指标 外观 不分层、无沉淀，无色液体 气味 无异味 稳定性 于-3～-10℃，放置24h，取出恢复至室温时