茎的生理功能与发育.PPTVIP

植物的器官第二节 茎-------茎形态与显微构造 一、茎的形态和类型 二、茎的变态 三、茎的内部构造 一 、 正常茎的形态 （一）茎的外形 （二）芽及其类型 （三）茎的分枝 2．茎上的结构 ①节(node)：茎上着生叶和芽的部位，通常凸出或微凹下，为辨别茎枝的主要特征。 ②节间(internode)：节与节之间的部分称节间。 （具有节和节间是茎的本质特征，也是与根在外形上的主要区别） ③枝(shoot)：凡是带着叶的茎叫做枝或枝条 节间长的叫长枝( long shoot) 节间短的叫短枝( dwarf shoot)：一般短枝着生在长 枝上，能生花结果，所以又称为果枝，如苹果、贴梗 海棠、小檗和银杏等。 （二）芽及其类型  1.芽（bud）： 是尚未发育的枝条、花或花序。可依据芽的生长位置、发展性质、芽鳞的有无和芽的性质分成多种类型。 2.芽的类型 ① 依芽的生长位置 A. 定芽：在茎上生长有一定的位置 a.顶芽：生于茎的顶端 b.腋芽：也称侧芽，一般生于叶腋，也有生于叶柄下 直到叶落后才露出，称为叶柄下芽，如法国梧桐） c.副芽：生于顶、腋芽旁的小芽。（如桃、葡萄，当主芽受伤而起代替作用） B.不定芽：生长无一定位置，如节间、根、叶等处。 a.根上生芽: 甘薯、蒲公英、榆、刺槐、泡桐。 b.叶上生芽: 秋海棠、落地生根。 c.老茎或创伤切口生芽: 桑、柳。 ② 依芽所形成的器官发展性质不同分 A.叶芽（枝芽）：发育成枝与叶的芽 B.花芽：是花的原始体，发育成花与花序 C.混合芽：同时能发育成枝叶与花或花序的芽（苹果、梨、牡丹） ③ 依芽鳞的有无分 A.鳞芽：外面有鳞片包被的芽（杨、柳、樟、桑），又称被芽。 B.裸芽：芽外无鳞片包被（草本植物多，木本的吴茱萸、枫杨、木本多为热带种类） ④ 依芽的活动能力 A.活动芽：正常发育的芽，当年形成当年萌发或次年萌发。 B.休眠芽（潜伏芽）：长期保持休眠，适当时候打破休眠，有利于更新复壮。老茎开花——紫荆、山麻杆 芽的类型 Ⅰ定芽 ⒈顶芽 ⒉腋芽 Ⅱ不定芽 Ⅲ鳞芽 Ⅳ裸芽 （三）茎的分枝 1. 单轴分枝（总状分枝）：顶芽不断向上生长，主干明显，多数裸子植物，部分被子植物（杨，山毛榉）。 2.合轴分枝：顶芽发育到一定时候就死亡或生长缓慢或为花芽，位于顶芽下的侧芽迅速发育成为新枝，代替主茎的位置。其所以称为合轴是因为主轴由许多腋芽发育而成的侧枝联合而成。幼时显著曲折，老时由于生长加粗，则不显著，大多被子植物如此。 3.二叉分枝：最原始的分枝，由顶端分生组织分成二半，各半形成同样的分枝。 4.假二叉分枝：是合轴分枝的另一种形式，由具对生叶的植物发育而来。如丁香，茉莉，接骨木，石竹等 二、正常茎的类型 （一）依茎的质地划分： 1．木质茎 （woody stem): 即茎质地坚硬，木质部发达。具有 此种茎的植物称为木本植物。 （1）乔木：植株高大、主干明显、下部少分枝的为乔木，如 厚朴 （2）灌木：植株矮小、主干不明显、下部多分枝的为灌木， 如小檗 （3）半灌木：植株外形与灌木相似，但其茎基部木质而多年 生，上部多少草质而入冬枯死，如麻黄、牡丹等 （4）木质藤本：茎长而柔韧、常缠绕或攀附它物向上生长的 则为木质藤 本，如葡萄、木通。　　 2．草质茎（herbaceous stem）： 茎质地较柔软，木质部 不发达。具有此种茎的植物称为草本植物。 （1）一年生草本：在一年内完成生长发育过程，如旱莲 草、水稻、红花等 （2）二年生草本：植物在两年内完成其生命周期，如菘 蓝 （3）多年生草本：至三年以上仍能长期生存的则为多年 生草本，如薄荷、人参、桔梗等 （4）草质藤本：植物体细长柔软、需缠绕或攀附它物才 能向上生长的草本植物称为草质藤本，如牵牛、扁 豆、党参等。 3．肉质茎（fleshy stem）：茎的质地柔软多汁，肉质肥 厚，如芦荟、景天、仙人掌。 （二）依茎的生长习性分 1.直立茎（erect stem）：茎直立于地面上生长，如：玉米、松、亚麻等 2.缠绕茎（twining stem）：茎细长，不能直立，而依靠茎本身缠绕它物，呈螺旋状向上生长。 3. 攀援茎（climbing stem）：茎细长、柔弱，不能直立，以特有的结构攀援他物上升。 4.匍匐茎（creeping stem）：　茎细长、柔弱、平卧地面，蔓延生长，节上生不定根，芽发育为新植株。如草莓、甘薯 （一）地下茎的变态 　1．根茎： 又称根状茎，常