葡萄酒和水果巧搭吃出清凉夏季.pptxVIP

葡萄酒与水果巧搭吃出清凉夏季;果与冰镇美酒成为很多美食达人消夏解暑的两类 选择。喝一杯冰镇又营养的葡萄酒,是很多人满足 味蕾需求的首选;吃新鲜美味的水果,是很多 MM 每 日的“必修课”,二者在解渴解馋之余还可以美容 瘦身。那么,葡萄酒与水果这二者是否可以和谐搭;z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒; 琼瑶浆这种芳香性葡萄品种,所酿造的葡萄酒 带有浓厚丰富的香气,典型香气有荔枝、芒果、玫 瑰、肉桂等气味;口感很丰厚肥硕,一般情况下酒体 强劲,酸度较低。针对琼瑶浆白葡萄酒独特多变的 果香,为其搭配芒果这样同样香味多变、味甘微酸;z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒;没有经过陈酿、口感清新的雷司令干白,很适宜在 炎炎夏日作为佐餐酒饮用。除了为其搭配鱼、白肉 等菜肴外,为其选择一些酸酸甜甜的酸橙最合适不 过了,二者酸酸的口感都可以为夏日大餐解除油腻, 给人带来清新、爽口的口感。;z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒;由于冰酒甜度较高,除了较适宜与新鲜乳酪、蛋糕 等甜点搭配外,还可与哈密瓜等较甜水果搭配。对 于哈密瓜这种夏季常见水果,营养学专家认为其性 寒味甘,富含维生素、蛋白质等多种营养物质,具有 生津止渴、消暑解热的功效。一些美食达人很偏爱;z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒;的酒香完美结合。;z0b1e 清宫御酒 深圳清宫御酒; 葡萄酒不宜搭配哪些水果对于吃货来说,葡萄 酒搭配水果固然很有创意,但有的水果并不适合与 葡萄酒一同享用:一类是酸味太过浓烈的水果,例 如柑橘类、杨梅等;二类是粘度太强的水果,例如香 蕉;三类是榴莲这类有可能影响酒精代谢的水果。