人的食物来自环境复习课课件.pptVIP

第九章 人的食物来自环境;人体需要的主要营养物质 人体的消化与吸收 膳食指南与食品安全;糖类 脂肪 蛋白质;食物中的营养物质 ;糖　类;蛋 白 质;脂　肪;人体需要的营养物质的作用; 1、最重要的供能物质是（ ） 2、作为体内储备能源物质的是（ ） 3、构成组织细胞的基本物质是（ ）;1.在食物含有的营养物质中，构成人体 的基本物质是( ) A.糖类 B.脂肪  C.维生素 D.蛋白质2.食物中最主要的供能物质是：( ) A．糖类 B.脂肪  C.蛋白质 D.维生素;3.为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充( ) A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D;4.正处在生长发育时期的青少年， 应多吃下列哪一组食物( ) A.含蛋白质、钙、磷多的食物 B.谷类食物 C.含脂肪成分多的???物　 ;维生素——需要量很小，但具有重要作用 维生素A------夜盲症 维生素B------脚气病 维生素C------坏血病（牙龈出血） 维生素D------儿童佝偻病、 老年人骨