医学大全飲食與體重控制课件.pptVIP

飲食與體重控制 健康飲食新主張;台灣地區91年十大死因比較表;台灣地區91年十大癌症死因比較表;健康與飲食的關係;我們平日所吃的食物中含有約有50多種的營養素，而這些營養素大致可分為六大類：;食物熱量～三大營養素; 主要的熱量來源，最能補充熱量並增加運動效果 每天所需的熱量應有60～65％來自於醣類。 又稱為碳水化合物 單醣～最簡單的分子：葡萄糖、果糖、半乳糖。 雙醣～兩個單醣構成：蔗糖、乳糖、麥芽糖 　多醣～ 10個以上或更多單醣構成：澱粉、纖維素。;熱量營養素二：脂肪;熱量營養素三：蛋白質;非熱量營養素;;;非熱量營養素：脂溶性維生素;非熱量營養素：礦物質;非熱量營養素：礦物質;非熱量營養素：水;健康飲食新原則;三低一高飲食觀;健康營養問與答;動動腦時間;構成骨骼及牙齒最主要的是成分;謝謝您!請指教