动物旋毛虫病的检疫及处理ppt课件.pptVIP

能力目标 知识目标 能够通过临诊检疫法对旋毛虫病进行初步检疫 能够通过肌肉压片镜检法对旋毛虫进行检疫 旋毛虫病的临诊检疫要点 能够进行旋毛虫病的检疫后处理 肌肉压片镜检法 旋毛虫病检疫后处理 主要内容 主要目的 旋毛虫病的临诊检疫 旋毛虫病的实验室检疫 旋毛虫病检疫后的处理 熟悉旋毛虫临诊检疫的操作要点 掌握肌肉压片检查法 认识肌旋毛虫 引入Ⅰ 观看幻灯片，请同学们判断是什么寄生虫？ 幻灯片 旋毛虫成虫 旋毛虫成虫 旋毛虫肌肉切面 低倍显微镜下旋毛虫虫体 肌旋毛虫（虫体在囊外） 肌旋毛虫 肌旋毛虫（包囊内多个虫体） 肌旋毛虫（包囊内单个虫体） 旋毛虫检疫 操练Ⅰ 旋毛虫主要寄生在哪些动物体内， 会出现哪些症状及病变呢？ 深化Ⅰ 旋毛虫病的临诊检疫要点 旋毛虫病病检疫后的处理 总结旋毛虫病的临诊检疫要点 旋毛虫病的临诊检疫要点 1、几乎所有的哺乳动物，甚至某些昆虫都能感染旋毛虫，鼠类感染率高，存在着广大的自然疫源。对人的危害大。呈地方流行性。动物旋毛虫病生前可依据流行病学和免疫学诊断确诊。 2、急性卡他性肠炎，严重者出血性腹泻。急性肌炎有发热、局部肌肉疼痛、水肿、硬实，吞咽、咀嚼、呼吸、行走困难。 3、肠黏膜增厚水肿，有黏液性炎症和出血班。肌肉间结缔组织增生，肌纤维萎缩、横纹消失，关节囊肿。 旋毛虫病病检疫后的处理 由于该病对人的危害性极大，防止本病的流行具有重大意义。经检验发现囊尾蚴和钙化虫者，全尸作工业用或销毁。 引入Ⅱ 猪屠宰过程中，旋毛虫病是必检的寄生虫病， 屠宰过程中是如何检疫的呢？肌肉压片又是 如何制作的呢？ 旋毛虫的实验室检疫－肌肉压片镜检法 操练Ⅱ 用肌肉压片镜检法进行旋毛虫病的检疫 （学生操作） 采样 制片 镜检 判定 肌肉压片镜检法 1、采样 自肉体左右膈肌脚各采取一块30～50g的肉样，并与肉体编成相同号码。如果被检对象是部分胴体，可从腰肌、肋间肌或咬肌等处采样。 2、制片 用剪刀顺着肌纤维的方向，分别在肉样两面的不同部位，各剪取6个麦粒大小的肉粒（共12粒），两块肉样共剪取24粒，随检随将肉粒放在夹压玻片上。然后取另一玻片盖覆肉粒上，将肉粒压成厚度均匀又很薄的薄片，并使其固定后镜检。 3、镜检 将制好的压片，置于50～70倍低倍显微镜或投影仪下，进行仔细观察。从压片一端的第一个肉片外缘开始，顺着肌纤维检查，直到压片另一端的最后一个肉片的外缘为止，逐个检查每一个视野，不得漏检。视野中的肌纤维呈黄蔷薇色。 4、判定 （1）未形成包囊的旋毛虫幼虫，在肌纤维之间，虫体呈直杆状或蜷曲状态，有时因压片时压力过大而把虫体挤在压出的肌浆中。 （2）形成包囊后的旋毛虫，在淡黄蔷薇的背景上，可见到发变透明的圆形或椭圆形的包囊，囊内有蜷曲的旋毛虫幼虫。有时因压片致包囊破裂，幼虫游离于包囊外周。 （3）钙化的包囊幼虫，镜下呈黑色的团块状，滴加10%的盐酸溶液脱钙后，可见到完整的幼虫虫体。 （4）机化的包囊幼虫，由于其周围的结缔组织增生，使包囊明显增厚，眼观为一个较大的白点，压片镜检时，呈云雾状，如果滴加50%甘油透明剂，数分钟后检样透明，镜检时发现虫体或虫体崩解后的残骸。 深化Ⅱ 重新制作肌肉压片，老师抽查 进行操作评定 归纳总结 能力 知识 ①能够通过临诊检疫法对旋毛虫病进行初步检疫 ②能够通过肌肉压片镜检法对旋毛虫进行检疫 ③能够进行旋毛虫病的检疫后处理 ①旋毛虫病的临诊检疫要点 ②肌肉压片镜检法 ③旋毛虫病检疫后处理 作业 1、旋毛虫病临诊检疫要点 2、旋毛虫病检疫及处理报告