实验五 蔬菜中有机磷和氨基甲酸ppt课件.pptVIP

实验十三、蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测;方法一 快速卡法;四、实验步骤：;2、表面测定法（粗筛法） （1）擦去蔬菜表面泥土，滴2~3滴缓冲液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。 （2）取一速片测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。 （3）放置10 min以上进行预反应，有条件时在37 ℃恒温装置中放置10 min。预反应10 min，预反应后的药片表面必须保持湿润。 （4）将快速卡对折，用手捏3min或用恒温装置恒温3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。 注意：每批测定应设一个缓冲液的空白对照。;五、检测结果判断;六、实验注意事项及说明;方法二 酶抑制率法（分光光度法）;二、实验原理;三、实验试剂和仪器;四、实验步骤;五、结果计算;六、实验结果判断;思考题