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非营养物质代谢（2）Chapter 11 Metabolism of Xenobiotics (2) 肝的生物化学;生物转化：; 肝系多种物质代谢之中枢;主要教学内容;第三节胆汁与胆汁酸的代谢;肝左叶;胆汁的成分： 胆汁酸盐（又叫胆盐，bile salts）、无机盐、黏蛋白、磷脂、胆色素、胆固醇、多种酶类;;二、胆汁酸的主要功能是促进脂类物质的消  化与吸收和排泄胆固醇;最重要的功能是促进脂类的消化与吸收;乳化 胆汁酸盐 ;排泄胆固醇，抑制胆汁中胆固醇的析出;胆结石（gallstone）;胆固醇 Cholesterol;（一） 初级胆汁酸的生成 1. 场所：肝细胞 微粒体+胞质 2. 原料：胆固醇 其它因子包括： NADPH CoASH ATP 维生素C (参与羟化作用） O2;; （二）次级胆汁酸的生成 初级胆汁酸随胆汁入肠道。在肠道细菌作用下，部分初级胆汁酸变成次级胆汁酸。 1. 场所：回肠、结肠上段的肠道 2. 原料：结合型的初级胆汁酸 3. 过程：;;