中学教育中的土壤教学.docVIP

第十章、中學教育中的土壤教學 第一節、中學課程結構中的土壤知識的演變及課程份量 一、過去「課程標準」結構下，中、小學課程中土壤知識融入之學科及領域 土壤知識的傳授，在小學階段主要置於「自然科」中。依據教育部所頒訂的「國民小學課程標準」（教育部，1993），與土壤知識相關之內容放在「自然科」下之「」下之「」下之「」列舉了3條有關土壤的知識：1.地表的沙土是農作物的生長地方（二年級）；2.水流侵蝕山石搬運泥沙之海洋（三年級）；3.認識水土保持（六年級）。其次為「鄉土教學活動科」的「」中的「」（教育部，1995），然而這只是形式上的列舉，由於「鄉土教學活動科」屬於「活動課程」，實際上只是聊備一格而已。「社會科」則也只是在「」下之「」下之籠統地提及「」（四年級）。故小學並無完整土壤知識體系學習結構，甚至粗淺的學習也談不上。但是地形、氣候、水文知識的介紹卻相對完整，筆者認為這其實是反映地形、氣候、水文、土壤及生物，這五大自然地理分科知識在國內地理學者心中的相對份量高低。 國中階段的土壤知識在「認識臺灣—地理篇」及「地理科」均有相對完整之土壤知識體系介紹，學習結構尚稱完整；地球科學則有土壤剖面(soil profile)的相關討論。其他科（如生物科、理化科）則無。可見在國中階段，土壤知識在傳統上，一向被視為「地理科」分項知識，地理科是學生學習土壤知識的主要學科來源，也因為如此，國中地理科教師普遍至少受過基本的土壤（地理）學專業訓練。 「高級中學地理課程標準」的地理（一）第六單元「土壤」所列之「」為：1.土壤化育和土壤組成，主題下的「」及「」列舉：成土要素、成土作用、土壤組成、土壤剖面、土壤分類；2.土壤分布和土壤維護，主題下的「」列舉：土壤分布、土壤侵蝕、水土保持；「」列舉：土壤標本的觀察。「高級中學選修科目地理課程標準」第八單元「土壤的應用」所列之「」為：1.土壤質地分析及2. 土壤侵蝕和和水土保持，主題下的「」及「」列舉：土壤質地分析、砂土、壤土、黏土、三角圖解、簡易判別、土壤侵蝕、水土保持；「」列舉：土壤質地的分析和侵蝕現象。（教育部，1996）雖然「課程標準」的修訂者對土壤知識體系的認知與土壤學家稍有出入，但是整體而言，土壤知識學習基本上尚稱完整，亦即高中階段的地理科則是現存中學的課程結構中對土壤知識介紹最完整的一個科目。 實施九年一貫課程之後，以「分段能力指標」取代「課程標準」，以統整的理念取代過去分科、分項知識學習層次分明的螺璇式課程結構，地理科屬於「社會科領域」，土壤單元的課程完全被「分段能力指標」所取代，理論上土壤知識將會融入於「分段能力指標」之中，但事實上等同於消失，原因是：九年一貫課程的教學目標以達成「分段能力指標」為目標，螺璇式的學科知識已經不是學習重點，而是轉化為「車輪式」的統整及多元的學習方式。筆者訪談許多任教國中的地理老師，普遍提及社會科的「分段能力指標」普遍欠缺具體。表1是筆者儘可能摘錄九年一貫課程中可能與土壤發生關係的「分段能力指標」，但幾乎是看不到「土壤」的影子。在這種情況下，教科書的編者，在編輯教科書及任課教師在授課時，必然會擇其所長，隱其所短，如此就會出現，類似在過去小學階段重地形、氣候、水文知識，而輕土壤土壤知識的介紹，土壤知識之傳授在國中、小學階段將更加式微。 表2是民國85-87年間使用國中地理課程，目前使用九年一貫社會科領域7-9年級（以康軒版為例）及高中地理課程中所列舉的主要土壤概念項目，從表2可以發現，過去在不管是高中或是國中階段，土壤化育、土壤剖面、成土因子、成土作用、土壤分類與分布等是土壤地理的基本學習概念；土壤侵蝕、水土流失、水土保持等概念，與自然是臺灣的地理環境有密切的關係，筆者認為過去中學地理教材中所擷取的土壤學習概念，基本上是適當的，但這樣的土壤知識學習可能零碎化在九年一貫課程結構之下。如此，是減輕學生負擔，還是使學生的學習空洞化？仍有待時間的考驗。 表10-1、九年一貫課程中與土壤沾得到邊的「分段能力指標」 分段能力指標 能力指標內容 自 2-1-2-1 選定某一(或某一類)植物和動物，做持續性的觀察、並學習登錄發生的大事。察覺植物會成長，察覺不同植物各具特徵，可資辨認。注意到植物生長需要土地、陽光及水分等良好的環境。察覺動物如何覓食、吃什麼、做什麼活動，成長時身體形態的改變等 自 2-2-2-1 實地種植一種植物，飼養一種小動物，並彼此交換經驗。藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安排日照、提供水份、溶製肥料、選擇土壤等種植的技術。 自 2-3-2-1 察覺植物根、莖、葉、花、果、種子各具功能。照光、溫度、溼度、土壤影響植物的生活，不同棲息地適應下來的植物也各不相同。發現植物繁殖的方法有許多種。 自 2-3-4-4 知道生活環境中的大氣、大地與水，及它們間的交互