圈内口碑最好咖啡书被翻译成了中文,它读者会是谁.pdfVIP

圈圈内内口口碑碑最最好好的的咖咖啡啡书书被被翻翻译译成成了了中中文文，，它它的的读读者者会会是是谁谁？？ 2014 年 10 月， 《THE WORLD ATLAS OF COFFEE》 （简 中文版名 《世界咖啡地 图》）在英国出版。黄俊豪很快就让朋友从台湾带了一本到上海，算是给他久仰的作 者 James Hoffmann 捧场。 刚入行 1 年，黄俊豪就知道了 Hoffmann。2007 年，Hoffmann 拿到了咖啡业内最重要 的头衔 WBC （World Baris a Championship）冠军，成了“圈内众人追捧的对象”。黄俊 豪也因此找到了这个知名咖啡师不定期更新的博客 Jimseven 看。“这里的文章会让你 去思考一些点，然后意识到之前的很多咖啡知识是错的。” James Hoffmann 《The World A las of Coffee 》 英文原版 写博客并不足够，在出版社最终找到 Hoffmann 提出给他出书时，Hoffmann 已经陆续 写了几千字了。他想系统地梳理一番咖啡基础知识以及原产地信息，重新给这个行业 定一个清晰的标准。 “在我入行的时候，咖啡相关的资料是很缺乏的...很难明白咖啡豆包装上面的名词