瑞氏木霉纤维素酶系的噬菌体功能性展示-phage functional display of trichoderma reesei cellulase system.docxVIP

上其余的氢键形成残基来使相邻的葡萄糖链从纤维素表面脱离，以利于催化区的水解作用。但是一些纤维素酶并没有CBD，如热纤梭菌是依靠纤维素酶系中的纤维小体（celluosome）来吸附纤维素的。3，连接桥：连接桥主要是保持CD和CBD之间的距离，也可能有助于不同酶分子间形成较为稳定的聚集体。细菌纤维素酶的连接桥富含脯氨酸和苏氨酸，而真菌纤维素酶的连接桥富含甘氨酸?丝氨酸核苏氨酸;细菌纤维素酶的CBD与CD夹角135度；细菌纤维素酶有两个酶切位点可将CBD与连接桥分别切去，而真菌纤维素酶一般只有一个酶切位点可将CBD与连接桥一同切去[9-10]。1.4瑞氏木霉内切葡聚糖酶EGI和外切葡聚糖酶CBHI的分子结构和性质丝状真菌瑞氏木霉（Trichodermareesei）是多细胞的真核微生物，其作为工业菌株用于生产分解不同植物材料的酶类，包括纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶，蛋白酶等，已有多年历史，能高表达量的分泌纤维素酶。瑞氏木霉所产生的纤维素降解酶系可通过个组分间的协同作用有效的降解结晶纤维素。此酶系中所包含的酶种类总数还不清楚，但研究已发现4种内切葡聚糖酶（EGI,EGII,EGIII和EGV），2种外切葡聚糖酶（CBHI和CBHII）和至少一种、β葡萄糖苷酶[11]，这也是迄今研究的最彻底的真菌来源纤维素酶系[12]。内切葡聚糖酶EGI的基因序列和蛋白质一级结构已经清楚[13,14]。根据