Q_0203KWL054-2016CIP酸性清洗剂.pdf

Q/0203KWL 青岛康威龙消毒科技股份有限公司企业标准 Q/0203KWL054—2016 CIP 酸性清洗剂 2016 – 09 – 17 发布 2016 – 09 – 17 实施 青岛康威龙消毒科技股份有限公司 发 布 Q/0203KWL054—2016 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由青岛康威龙消毒科技股份有限公司提出并起草。 本标准起草人：范延超。 本标准自发布之日起有效期三年，到期复审。到期未复审视为无效。当有相应的国 家标准、行业标准和地方标准发布实施后，应及时复审，并确定其继续有效、修订或废 止。 Q/0203KWL054—2016 CIP 酸性清洗剂 范围 本标准规定了CIP酸性清洗剂的产品分类、要求、试验方法、检测规则、标志、包装、 运输、贮存和保质期。 本标准适用于以中、弱酸酸性物质为主要有效成分配制而成的食品接触设备表面、传送 带、用具用酸性清洁除垢产品。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版 （包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 6680 液体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 12456 食品中总酸的测定方法 QB/T 2117 通用水基金属清洗剂 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 4789.2 食品卫生微生物检验菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 国家质检总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 1 要求 1.1 基本要求 产品的安全性应符合GB 14930.1中对B类产品的相关规定。 1.2 感官要求 CIP酸性清洗剂的感官要求应符合表1规定。 1 CIP 酸性清洗剂的感官要求 项目 要求 外观 不分层，无明显悬浮物、无沉淀或机械杂质的均匀液体 气味 无异味 1 Q/0203KWL054—2016 1.3 理化指标 CIP酸性清洗剂的理化指标应符合表2 的要求。 表1 CIP 酸性清洗剂的理化指标 项目