生产过程组织与管理 页.pptVIP

第一节 生产管理在企业管理中的位置 第二节、生产运作管理概念 生产——就是制造产品（或提供服务）的过程。 生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程。 　投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增值，最后产出能提供给消费产品(或服务)的过程 第三节 生产运作管理的目标 生产运作管理的目标：质量，进度，成本。 质量：产品性能好（或服务质量好）。 进度：按时完成产量（或服务） 成本：生产运作成本低（要做到人工成本低、高效率、低耗能、低价原材料等） 生产过程连续性：指时间上的连续性和空间上的连续性： 对生产系统内所有要素(人、机、料、法、环)进行合理安排，以最佳方式将各生产要素结合起来使其形成一个协调的系统(最佳组合)。 生产过程 特别说明： 1、基本生过程是核心过程，是企业生产过程中不可缺少的部分，其他部分可根据具体情况而定； 2、基本生产过程按照工艺加工的性质，可分为若干个相互联系的生产阶段（局部生产过程）。例如对于机械制造业的基本生产过程来说，一般可分为三个工艺阶段，即准备阶段、加工阶段和装配阶段。 名词解释： 工艺阶段：准备阶段、加工阶段、装配阶段。 工序：是指一个或一组工人在一个工作地对一个劳动对象连续进行加工的生产过程。工序分为工艺工序、检验工序、运输工序。 工作场地：是有一定的场地面积、机器设备和辅助工具组成的。 工艺路线图：按照生产工艺安排