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食物中的糖类绝大部分是 ，此外还有少量的 、 等。它们进入人体细胞后有哪些变化呢？ 思考： 淀粉 蔗糖 乳糖 请阅读教材P68《糖类代谢》 葵花子 * * 省丹中生物组 思考： 我们吃的食物中含有哪些营养物质？ 食物中的营养物质 水 无机盐 蛋白质 维生素 糖类 脂类 小分子物质 大分子物质 人和动物体内 三大营养物质的代谢 教学目的： 1.糖类代谢(C:理解) 2.脂类和蛋白质代谢(B:识记) 3.三大营养物质代谢的关系(A:知道) 4.三大营养物质代谢与人类健康的关系(A:知道) 教学重点： 糖类、脂类和蛋白质代谢 教学难点： 三大营养物质代谢的关系 糖类、脂类和蛋白质代谢 三大营养物质的代谢 蛋白质代谢 糖类代谢 脂类代谢 一、糖类代谢 淀粉 消化 吸 收 氧化分解 合成 合成 肌糖元 分解 转变 脂肪、 葡萄糖 CO2+H2O+能量 肝糖元 某些氨基酸 等 血液中的葡萄糖 （血糖） 血糖 80~120mg/dl 食物 CO2+H2O +能量 脂肪、某些氨基酸等 糖元 血糖 80~120mg/dl (主要) 血糖 80~120mg/dl 50~60mg/dl 低血糖 饥饿或者肝功能减退的情况下，血糖含量的变化 若人体内血糖浓度过低，会出现何种症状？该如何消除？ 头昏、心