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《汽化和液化》(21张ppt)
2016 第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了。 导入新课 在塑料袋中滴入酒精 把袋挤瘪，把口扎紧 放到热水里 为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？ 导入新课 汽化：物质由液态变为气态 液化：物质由气态变为液态 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？——蒸发 壶里正在烧开的水越来越少——沸腾 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 导入新课 实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 一、沸腾 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 85 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 观察现象并记录在表格中： 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85℃开始计时） 一、沸腾 沸腾前 沸腾时 一、沸腾 沸腾前 沸腾时 沸腾前后水中气泡的变化情况 一、沸腾 液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 沸腾前后温度的变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾时吸热，温度保持不变 。 沸点：液体沸腾时的温度。 一、沸腾 阅读沸点表，回答: 1．查出下列物质的沸点：水、水银、酒精。 2．各种不同的物质沸点相同吗？ 3．沸点与气压有没有关系？ 4．为什么不能用酒精温度计测量沸水的温度？ 5．如何把空气中的氮气和氧气分离开？ 一、沸腾 液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 3 二、蒸发 为什么多油的汤不易冷却？ 汤表面的油阻碍了汤内的水分蒸发吸热，因而不易冷却。 二、蒸发 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 二、蒸发 影响蒸发快慢的因素： 2．液体的表面积越大，蒸发越快。 3．液面上方的气流越快, 蒸发越快。 1．液体的温度越高，蒸发越快。 二、蒸发 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 天热时,狗靠伸长舌 头散热 二、蒸发 2016
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