化学：课题2 化学元素与人体健康（ppt课件）（人教版九年级下）.pptVIP

生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 讲解 廖桂权 人要补充钙、锌等化学元素与 人体健康有什么关系呢? 我们周围世界的物质是由100多种元素组成的，而组成人体自身的元素约有50多种。 人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95％。 人体中的元素 常量元素 微量元素 (含量超过0.01%) (含量低于0.01%) 一些微量元素在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命活动所必需的。 P98 某些常量元素对人体健康的影响 钙 是人体内含量最高的金属元素，其中99%存在于骨骼和牙齿中。 幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。 存在：奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常饮食中钙的较好来源。 P98 钠和钾 作用：维持人体内水分和维持体液恒定的pH（如血浆的pH为7.35~7.45）起重要作用。 某些微量元素对人体健康的影响 2.6g 20~25mg 15.5~19mg 50 150 1.4 课题练习 1．1989年世界卫生组织把铝