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RFID技术在农产品供应链中应用 　　【摘 要】 传统的农产品供应链各环节缺乏信息共享，存在信息不对称等问题，为了发展农产品供应链，需要相关技术的支撑。RFID作为时下先进的信息采集技术，逐渐发展成为物品供应链实现信息共享的最优选择。本文综述了RFID技术的概念、作原理和应用技术，介绍了农产品供应链的结构、应用技术以及当前存在的困难。并讨论了RFID在农产品中的应用，应用的优势、缺点以及应对缺点的措施进行了讨论。 　　【关键词】 农产品 农产品供应链 RFID 　　一、引言 　　国家统计局2015年最新价格指数数据数据显示，我国农村、城市居民近几年在农产品消费价格指数不断增加，鲜菜产品价格指数较上年增长7.4%，水产品较上年增长1.9%，农产品在居民食品消费中占有很大比例，而最近农产品终端价格，特别是鲜活农产品和水产品价格不断上涨，主要原因是农产品不易储存的特性、物流基础设施的落后和冷链技术的不完善，这使得我国农产品在流通过程中损失巨大。损耗大、流通效率不高就提高了农产品的流通成本，从而也提高了农产品流向广大消费者的终端价格，也进一步制约了农产品的发展，因此，流通问题是困扰我国农产品的主要症结。 　　随着近几年物联网核心技术RFID技术的成熟，该技术现已成为鲜活农产品流通过程冷链物流的首选技术，RFID技术的应用可以支持物品的自动识别和数据的自动采集，加快了流通中相关物流衔接环节的速率，大幅缩短流通所耗时间，加之传感器网络，嵌入式系统等手段的辅助，可以及时掌握与智能控制流通过程中适当的温度湿度，是降低鲜活农产品损耗的有效手段也是进行农产品跟踪与追溯的关键。将RFID技术应用在农产品中可以促进物流效率、缩短运输时间、降低农产品损耗等，然而RFID技术还存在着技术不完善、应用成本高等问题。 　　在RFID技术广泛应用于各个行业的背景下，国内外也有很多学者对RFID就是在农产品流通中的应用进行了研究，其中，李琳和范体军通过构建两阶段鲜活农产品供应链的利润模型，从而得到了同时改善两种损耗――实体数量损耗及价值新鲜度损耗的可能性。颜波从供应链的视角，立足消费者、企业和政府监管部门等三方，对水产品供应链可追溯系统模型和软件开发提供了有效参考。潘浩提了将RFID技术应用于农产品冷链物全过程管理的思想，设计出基于RFID技术的农产品冷链物流系统图，阐述了RFID在农产品生产、仓储、运输、配送与销售等供应链环节中的应用。 　　本文将结合已有的研究内容，综合其研究成果和研究中的不足，并从RFID技术的概念、作原理和应用技术出发，结合农产品供应链的结构、应用技术以及当前存在的困难，对FID在农产品中的应用，应用的优势、缺点以及应对缺点的措施进行了讨论。 　　二、RFID技术简介 　　REID（Radio Frequency Identification，无线射频识别）是一种非接触自动识别术，可同时实现对多个静止或移动的物体或人员进行自动识别。最基本的RFID系统由电子标签（Tag）、读取器（Reader）和天线（Antenna）三部分组成，除此之外还包括RFID中间件。RFID标签一般包含天线、编码器、储存器、调制器以及相关的电路等单元组成。阅读器由天线、射频收发模块和控制单元组成。天线是电子标签和读写器之间传递射频信号的装置。 　　RFID目前有非常广泛的应用领域，可以应用于物流仓储系统、图书馆管理系统、大型超市货物管理系统等等。其中物流供应链是RFID目前最具有潜力的领域之一，在信息采集、仓储管理、货物追踪和快递等等方面，RFID在物流仓储管理运用中实现了高效物流管理。 　　三、农产品流通供应链 　　（一）农产品供应链结构 　　农产品供应链是为了满足消费者需求，通过对信息流、物流和资金流的控制，实现农产品价值而进行的农户物质实体和相关信息由农产品生产者到消费者的经济活动，并且有农户、供应商、加工企业、分销商、零售商和消费者等连接成的一个整体功能性网链式结构。如下图所示： 　　（二）农产品供应链的标识技术 　　农产品标识扫描技术一般有条形码、二维码（二维条形码）和RFID技术等。目前我国常用的为条形码和二维码，RFID应用并不广泛。 　　RFID和二维码、条形码最大的不同在于条形码是“可视技术”，而射频识别则不要求看见目标，只要在接受的视野范围内就可以被读取。并且，相较于条形码和二维码，RFID可以辨认更具体的产品，可以辨认产品的日期；可以更改和更新标识签，防伪功能增强；整理产品的效率更高，主动性更高，安全性也更高等等。然而RFID和条形码、二维码的劣势也很明显。首先是RFID成本过高。其次，没有完善的标准体系，射频技术的频段不一，在条形码横霸全球的时候，RFID只是局限在有限的份额之内。并且RFID的主动性可能