广东省“创新杯”旅游服务类教师说课大赛一等奖作品：春风十里不如你《绿茶中投法冲泡》上课课件.pptxVIP

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2018-08-12 发布于广东
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广东省“创新杯”旅游服务类教师说课大赛一等奖作品：春风十里不如你《绿茶中投法冲泡》上课课件.pptx

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春风十里不如你绿茶中投法冲泡难点强化绿茶中投法冲泡技法，初步形成一套简单的绿茶中投法茶艺表演。绿茶中投法冲泡重点绿茶中投法的冲泡操作手法（技巧）及其三要素。第一篇：茶之思请学生冲泡一杯如春风般的绿茶。清清的一杯绿茶，仿佛水墨画上的江南春早，捎来豆蔻娉婷的烟雨气息。一杯绿茶，正是春天的化身。上好的绿茶只诞生于早春时节，它们选择生长在最诗意的山间湖畔，上好的茶叶配上合适的冲泡技艺，冲泡出一杯连春风也爱上的佳茗。第二篇茶之舞仔细观看冲泡演示，合作学习绿茶中投法冲泡程序，请嘉宾品尝并点评。中投法投法冲泡技艺适合绿茶：茶条松展的茶（黄山毛峰）置水赏茶温杯洁具中投法投法冲泡技艺适合绿茶：茶条松展的茶（黄山毛峰）敬茶、闻香品茶、收具纳茶摇香冲泡第三篇茶之美强化绿茶中投法冲泡技法，小组结合音乐以及讲解词初步形成一套简单的绿茶中投法茶艺表演。（小组及嘉宾点评）观看第四篇茶之悟1）学生小组讨论分析绿茶上投法、中投法的区别。2）学生总结运用中投法冲泡的绿茶特征。作业布置：1、完成学生实训任务书。2、请探索盖碗冲泡绿茶的程式方法。THANKS! 恳请各位批评指正！