大蒜种植与价格分析.pptVIP

中国农业大学食品学院 中国农业大学食品学院 2012年大 蒜 种 植 及 产量分 析 联 系 人：孟宪军联系方式地 址：山东省金乡县经济开发区 (济宁市食品工业园） 宏泰集团欢迎您！ 金乡县宏泰冷藏加工有限责任公司 二0一二 年 五 月 * 金乡县宏泰冷藏加工有限责任公司 * 大蒜种植及价格分析 一、基本情况 中国是全球最大的大蒜种植国，种植面积占世界种植面积的90%，占世界总出口量的80%。 金乡县是中国大蒜之乡，也是大蒜生产、加工出口的重要基地，占全国出口量的80%。 全国每年种植大蒜总产量大概在800-1300万吨，其中形成商品大蒜的产量在 300—500万吨，其余大蒜供给本 地农村市场。 * 金乡县宏泰冷藏加工有限责任公司 * 大蒜种植及价格分析 二、全国大蒜分布 中国大蒜种植主产区为山东、 河南、江苏、河北、云南、陕西，其中山东、 河南、江苏尤为突出。山东种植面积居首，具有行业主导地位，主产区大蒜主要用于出口和加工。另外还有四川、青海、湖南、湖北、新疆、东北等地也种植大蒜，但种植质量品质不适合做加工、出口，均在当地直接消耗，不进入跨区域的流通链条。 * 金乡县宏泰冷藏加工有限责任公司 * 大蒜种植