工厂化高效节能健康养殖工程项目申请报告.docVIP

工厂化高效节能健康 养殖示范工程建设 承 担 单 位： 大连鹤圣丰海产品养殖场 承担单位地址： 大连市甘井子区大连湾村 承担单位负责人： 张 弼 2008年9月 项 目 申 请 报 告 一、 项 目 名 称： 工厂化高效节能健康养殖示范工程建设 二、 承担单位名称： 大连鹤圣丰海产品养殖场 三、 项目建设地点： 大连市甘井子区大连湾村 四、 项目建设内容及规模： 1、改造过滤水系统及监测设备 2、零抗生素投入下生产牙鲆商品鱼90000kg。 项目实施情况： 2008年03月—2008年10月 改造过滤设备，春苗生产 2008年08月—2009年05月 生产牙鲆商品鱼90000kg 大连鹤圣丰海产品养殖场是我省第一家海水鱼养殖场，拥有完善的无公害生产体系，雄厚的技术力量。在养殖用水处理上有过多年的探索，完善了牙鲆鱼育苗抗生素零投入及养殖用水生物处理等技术措施，完全有把握生产出不施用任何抗生素的牙鲆鱼。同时，引进液氧充氧技术，实现海水鱼节水、节地的高效生产方式。 项 目 可 行 性 报 告 一、项目背景及承担单位情况 自20世纪90年代初开始于我国北方的工厂化海水鱼养殖，掀起了我国海水鱼养殖新浪潮，极大的带动了工厂化养殖的发展。但“多宝鱼风波”后，国际国内对水产品质量安全的要求迅速升高，而抗生素的投入一直是鱼类生产上的常规抑菌手段。随着人们生活水平的逐步提高，消费者对于养殖中用药问题也日益关注，如能建立一种零抗生素投入生产模式，将会有效提高消费者对水产品质量安全的信心，提升我国水产品质量的国际声誉。本项目即是用生物制剂代替抗生素，完善其使用方法、作用规律，从而实现生物制剂在牙鲆鱼生产中的商业化应用，最终实现牙鲆鱼生产的全程抗生素零投入，实现海水鱼健康养殖。 目前，我国工厂化海水鱼养殖平均单产8~10kg/m2。本次项目采用航天液氧技术通过专用充氧设施，有效提高水中有效氧含量。用普通空气充氧一般可使水中溶氧达到7~8mg/L，出水口达到4~5mg/L，而使用液氧比用充气设备可使水中溶氧达到15~20mg/L，保证出水口7~8mg/L，可使单产达到20~25kg/m2。在不增加养殖水面及耗水量的基础上，提高产出2~3倍，实现海水鱼高效养殖，同时节地、节水、节能。 大连鹤圣丰海产品养殖场成立于1995年，是由原大连湾海珍品养殖场改制而来。大连鹤圣丰海产品养殖场是我省第一家海水鱼养殖基地。与大连水产学院签署产学研技术合作联盟建设框架协议。完成的《海水鱼快速养成》、《鲈鱼人工育苗及当年养成技术研究》分别获得辽宁省科技进步二等奖、大连市科技进步二等奖，其中《海水鱼快速养成》还被列入国家星火计划项目。大连鹤圣丰海产品养殖场于2004年获得大连市无公害养殖示范基地称号。生产的“海瑰”牌牙鲆鱼被农业部评为无公害食品。2007年被确定为牙鲆鱼省级原良种场、农业部水产科技示范场、农业部水产健康养殖示范场、大连市水产品质量安全诚信企业。 二、投资规模及资金筹措 总投资400万元 其中 （一）基本建设投入 130万元 车间改造 40万元 配水管网 35万元 水质监测设备 15万元 过滤设备改造 30万元 供气系统 5万元 动力系统 5万元 （二）流动资金投入 270万元 饵料 95万元 能源费用 60万元 人工费用 35万元 生物制剂 15万元 度夏 50万元 其他费用 15万元 企业自筹350万元，申请财政拨款50万元。