韩湘综合教案香香的玉米.docVIP

县直幼儿园 中班 班 综合 教案设计 授课班级 授课人 授课时间 活动名称 《香香的玉米》 活动目标 1.知道秋天到了，玉米丰收了，了解玉米的多种吃法。 2.积极参加实践活动，对爆米花的现象感兴趣。 活动准备 1、经验准备：幼儿已经在农科院秋游活动中或参观秋天的田野时看过长在地里的玉米。 2.物质准备： 1、干玉米粒，玉米棒，食用油，糖，微波炉，电饭煲；餐具人手一份。 2、制作好的玉米食品：玉米糊、玉米片稀饭、玉米沙拉、玉米熔等。 3、关于玉米的各种食品的图片或照片（见幼儿用书）。 重难点分析 1.重点：知道秋天是玉米丰收的季节，玉米有多种食用的方法。 2.难点：能够仔细观察玉米粒变爆米花的过程，会较清楚地讲述自己的发现，别人发言的时候学会倾听。 活动过程： 一、猜谜语，引出关于“玉米”的话题。 1、教师讲述玉米的谜语，幼儿猜。 2、教师：一个老头子，头上长胡子，脱下绿袍子，满身是珠子。你们猜猜它是谁。 3、教师出示带有玉米衣、玉米须的玉米棒，引导幼儿观察：这是什么？是什么样子的？ 二、实践操作：制作爆米花。 1、教师：你吃过玉米吗?玉米会被做成什么样的食品呢?玉米吃到嘴里感觉怎样？味道怎样？2.实践操作：制作爆米花。 2、教师：你吃过玉米吗?玉米会被做成什么样的食品呢?玉米吃到嘴里感觉怎样?味道怎样? 3、教师介绍制作爆米花的材料，提出制作和观察的要求。 4、教师：小朋友很喜欢吃爆米花，你知道爆米花是怎么做出来的呢?（用微波炉。） 5、观察爆米花的制作过程：幼儿观察干干的玉米粒，猜想玉米粒在微波炉里会发生怎样的变化。 6、教师：看看老师手里是什么？现在是什么样子的?什么形状？颜色呢?猜猜看如果把它们放到微波炉里会发生什么变化呢。 7、观察玉米粒在微波炉里跳动爆炸的形态，学一学爆米花的爆炸动态，闻一闻香味，尝一尝爆米花，说一说品尝的感受。 三、尝试玉米的多种吃法，与同伴交流自己的感受。 1、教师：今天这里也准备好了各种由玉米做成的食品，请大家品尝。 2、幼儿拿好餐具，排队品尝。 3、欣赏玉米丰收和各种玉米食品的图片。 4、教师：这是什么丰收了?你看了这个图片有什么感觉? 5、教师：玉米还可以做成哪些食品呢?我们一起来看一看。 点评 延伸 活动 有条件的班级可以请家长协助孩子收集1~2种玉米做成的食品，连同包装一起带到幼儿园。 活动 反思 家园 共育