据说龙抬头流行吃这个!世界上最小面包.pdfVIP

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2018-08-16 发布于安徽
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据据说说龙龙抬抬头头流流行行吃吃这这个个！！世世界界上上最最小小的的面面包包？？龙抬头有吃各种美食的习俗，比如有的地就流行吃叫做棋子豆的美食，其实就是用面粉做成的中式面点，山东也叫做抓果，叶子今天分享的这个类似于这种叫做抓果或者棋子豆的美食，做法有点像面包，但是比面包简单，比面包的制作要求也低很多，但是个人认为比面包还好吃，女儿说这是世界上最小最好吃的面包！的确还不错，亲们不妨试试。原材料：【主料】：面包预拌粉350克【配料】：牛奶180克、玉米油20克、鸡蛋50克、酵母2.5克制作步骤：准备好原材料打入鸡蛋，加入玉米油和牛奶加入面包预拌粉和酵母启动面包机揉面，揉面到扩展阶段。盖上保鲜膜，约醒20分钟。再次揉一揉，擀成薄片。切成小菱形块。放在铺好油纸的烤盘上，发酵至原来的2.5倍大小后，放入预热的烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右。成品图。【小贴士】我用的是预拌粉，里面已经含糖，如果用高筋面粉来做，大约加50克糖左右，根据自己的口感，也可以用家庭普通的中筋面粉来做，就是口感上略微差异而已。叶子的小厨，高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。各位朋友有更好的做法欢迎留言分享。本文作者：叶子的小厨