江西永丰县-油茶产业现状调查与分析.docVIP

江西永丰县油茶产业现状调查与分析 C…NESEHORTlCULTUREABSTRACTS 江西永丰县油茶产业现状调查与分析 王贵生 0江西省永丰县林业局,江西永丰3315olO) 摘要:根据永丰县油茶产业发展现状,着重分析油茶产业发展中存在的问题及原因,主要表现在:品种低劣, 树体表老;管理粗放,产量低下;病害严重,难于防治;良种推广,成效不高;加工薄弱,利用率低.针对这些 问题,提出相应的发展对策. 关键词:油茶产业;现状;对策;永丰县 油茶(Camellia01effera),是我国重要的木本油料树 种,其种子提取的茶油是优质保健食用油,其油质与世界 上公认为最好的木本食用植物油橄榄油的脂肪酸组成相似, 被誉为东方橄榄油.江西省永丰县曾经是全国19个油茶 生产重点县之一,油茶生产取得了辉煌的成就,成为全国 着名产区,油茶林分布广泛,生长良好,林农经营油茶历 史悠久,积极性较高,有丰富的经验,油茶不仅是当地食 用油脂的主要来源,而且是农村经济的重要组成部分.永 丰县油茶生产虽然有一定基础,但在生产,综合利用上仍 存在单产低,出油率低,利用率低,产值低,经济效益低 等五低现象. l永丰县油茶产业现状 永丰县地处江西省中部,是全国油茶生产重点县之一. 1979年全县茶油产量曾列全国第19位,1989年油茶面积 3.353万hm2,1994年3.233万hm2,1999年3.14万h工n, 2002年2.807万hm,现有油茶林2.803万hm,占全县国 土面积的10.4%,占全县林地面积的14.5%,油茶林遍布全 县各乡(镇,场).初产期面积580hm,盛产期面积却只有 4533.33hln2,衰果期面积2.287万hm,衰果低产油茶林面 积占总油茶林面积的81.7%,年产油茶籽15000t.由于经 营管理水平较粗放,失于抚育管理,基本没有投入,品种多 趋老化,林龄结构不平衡以及长期自然演替使品种混杂, 低劣,引起全县油茶产量的大波动,大小年现象十分明显, 大年产量在5kg/667m左右,小年产量在2kg/667m 左右. 2存在的问题及原因 2.1品种低劣,树体衰老 因没有科学的筛选和推广优良品种,一些群众盲目种 植,见苗就栽,造成品种良莠混杂,良少莠多.品种不纯 使结籽率,出油率降低,油茶林树龄老化,生长衰退.虽 然油茶林寿命超过百年,盛果期有60年的时间.但许多20 世纪70～80年代种植的壮龄油茶林由于管理不善造成树势 提前衰老,树体结构差,枝条混乱重叠,枯干,病虫害严 重,结实量少,成为低产的残次林.全县现有油茶林,正 作者简介:王贵生(1976—),男,工程师;从事森林资源培育, 林业调查规划设计等工作. 一 190一 处在新老交替阶段,85%进入老龄林,处于衰果期,经济效 益低,影响茶农生产积极性,不愿意去低改油茶. 2.2管理粗放,产量低下 绝大部分油茶林经营简单粗放,按传统的耕作方式进 行,每年在8,9月份刮胡子修铲茶山1次,容易造成 水,肥,土流失,加上从不施肥,导致油茶林地地力衰退, 土壤板结贫瘠,油茶产量低.大部分油茶产区群众习惯于 原始的生产方式,视油茶为天赐之物,有就收没就丢,不 抚不育.同时,由于投入少,比较效益差,大多数林农抱 着油茶利薄,务林不如打工的心态,致使油茶林长期疏于 管理,荒芜严重.初级产品价格过低,致使油茶种植者微 利甚至无利可图.对于每667m产5kg的低产油茶林,其 价值还不及采摘的人工费用,不少农民在油茶小年份甚至 放弃采摘.当前,油茶生产存在问题突出表现为投入不足, 管理粗放.不少村民除上山采摘油茶果外,平时很少管理. 许多油茶林中的杂草比油茶树长得高,油茶树被杂草吞没, 被葛藤绕死.油茶树处于自生自灭状态.同时,绝大多数 油茶密度偏大,每667m种植在200株以上,造成油茶林冠 交叉,拥挤,重叠,分枝极少,单株生长发育不良,呈现 出比较典型的细高个,树冠表面积小,体积小,结实层 薄,产量逐年下降. 2.3病害严重,难于防治 永丰县是油茶老产区,大部分油茶林病虫害日趋严重, 共发现病虫害35种,其中病害11种,虫害24种,病虫害发 生较多,危害较重的有:油茶炭疽病,油茶烟煤病,油茶 蛀梗虫,油茶蛀果螟,油茶蓝翅天牛等,对油茶产量影响 很大.特别是油茶蓝翅天牛危害更大,其幼虫蛀食油茶树 杆,一经染上,油茶树必死无疑,分布广,不宜防治,龙 冈油科所的采穗圃就遭其灭顶之灾,已报废.虽然在80年 代前期对油茶病虫害有些调查,研究和防治,但油茶林防 治困难大,无法全面实施,在80年代后期对油茶病虫害研 究和防治基本上是空白. 油茶面积持续减少,油茶资源不断下降,究其原因: (1)由于放弃林地管理,松,杉,竹,阔等树种的侵入,油 茶林被自然演替为其他树种为主的混交林t(2)90年代的