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三种灌溉方式对成龄苹果树体生长发育和产量及品质的影响 　　摘要：以富士、嘎拉和凉香苹果为试材，研究了起垄覆膜沟灌、树盘埋罐渗灌和树盘漫灌对成龄苹果树_体生长发育和产量及品质的影响。结果表明：与树盘漫灌相比，起垄覆膜沟灌和树盘埋罐渗灌极显著增大了初生叶面积，对每花序叶片数无明显影响；显著减小了新梢长度，增大了春梢长度，对新梢粗度、单株新梢数、秋梢长度和二次发育枝占单株新梢数比例没有明显影响；极显著增大了成熟叶片的叶面积、比叶重和叶绿素含量；树盘埋罐渗灌明显增加了根系的数量，且以直径2mm根增加量最多；起垄覆膜沟灌果品产量最高，树盘埋罐渗灌(埋4个罐和3个罐)和树盘漫灌较低，树盘埋罐渗灌(埋2个罐)最低，但处理间差异均不显著；起垄覆膜沟灌和树盘埋罐渗灌果实品质总体上优于树盘漫灌。 　　关键词：灌溉方式；苹果；生长发育；产量；品质 　　中图分类号：S661.1　文献标识码：A　文章编号：1002―2910(2011)06―0007―08 　　我国多数苹果园建立在山岭薄地，无灌溉条件或灌溉条件较差，不能满足苹果树正常生长发育对水分的需求，即使具备灌溉条件，也普遍存在灌溉方式不合理、水肥流失严重和利用率低等问题，严重影响了苹果树体正常生长发育和产量、品质的提高。前人对大田作物节水灌溉问题进行了大量的研究，在不同灌溉方式对作物生长发育、产量和品质的影响方面取得了系列研究成果，但在苹果上相应研究报道较少。笔者以苹果为试材，研究了起垄覆膜沟灌、树盘埋罐渗灌和树盘漫灌对成龄苹果园树体生长发育、果品产量及品质的影响，以期为果树科学节水灌溉提供理论依据。 　　1　材料与方法 　　1.1试验园概况 　　试验于2009年在肥城市潮泉镇上寨村、新泰市龙廷镇土门村和沂水县高桥乡改作村苹果园进行。上寨村果园面积0.33hm2，主栽品种为富士，砧木为平邑甜茶，授粉品种为嘎拉，树龄9年，栽植株行距3.5m×5m，果园地势平坦，土壤为砂壤土，pH值6.5，有机质含量0.9％，灌溉条件良好，树体生长发育正常，管理水平中等，2009年666.7m2产量富士为1800kg，嘎拉为1600kg；土门村苹果园面积1.2hm2，主栽品种为富士，砧木为平邑甜茶，授粉品种为红星，树龄21年，栽植株行距3m×4m，山地果园，土壤为砂壤土，pH值5.4，有机质含量0.8％，灌溉条件良好，树体生长发育正常，管理水平中等，2009年666.7m2产量为4360kg；改作村苹果园面积0.67hm2，主栽品种为凉香，砧木为平邑甜茶，授粉品种为嘎拉，树龄6年，栽植株行距2m×3.3m，丘陵地果园，土壤为砂壤土，pH值6.4，有机质含量0.6％，灌溉条件较差，树体生长发育正常，管理水平中等，2009年666.7m2产量为1600kg。试验园树体基本情况见表1。 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　1.2试验设计 　　上寨村和改作村苹果园均设起垄覆膜沟灌、树盘埋罐渗灌和树盘漫灌(对照)3个处理；土门村苹果园设起垄覆膜沟灌和树盘漫灌(对照)2个处理；试验采用单株小区，随机区组设计，每处理重复5次。各处理于2009年果实采收后开始布置实施。 　　起垄覆膜沟灌：在树干基部培土，沿行向筑成高15～30cm、上部宽30～50cm、下部宽80一100cm的土垄，垄上覆盖黑色地膜；在距树干100～150cm处沿行向挖宽30～40cm、深20～30cm的灌水沟。分别于3月下旬、5月上旬、6月下旬和7月中旬4次灌水，每次灌水至沟满为止。 　　树盘埋罐渗灌：在树盘内距树干80～100cm处均匀埋设瓦罐2～4个，每瓦罐盛水20kg，其上部略低于地面，用塑料薄膜封住罐口。分别于3月下旬、4月下旬、9月中旬和10月上旬4次向罐内加水，每次每罐加水20kg；4月下旬和9月中旬施复合肥(14―16―15型硫酸钾)，每次每株0.8kg，充分溶于水中后施入罐内。 　　树盘漫灌：分别于3月下旬、5月上旬、6月下旬和7月中旬4次灌水，每次每株灌水300kg。 　　1.3试验调查 　　2010年4月至12月进行相关调查。　每花序初生叶片数：2010年4月上旬(花序分离期)，于上寨村试验园每小区随机选取30个花序，测量每花序所有初生叶片的面积，计算比叶重。 　　春梢长度、粗度以及秋梢长度：9月下旬，3个试验园每小区测量全树新梢。 　　成熟叶片的叶绿素含量和叶面积：在测定新梢的同时，在树冠外围随机选取200片春梢中部成熟叶，测定叶绿素含量和叶面积，计算比叶重。 　　果实性状：9月上旬嘎拉采收时和10月下旬富士成熟时，3个试验园每小区选择具有代表性的生长发育正常的主枝1个，将其上果实全部采下，测定单果重、纵横径、着色面积、光洁程度(估测值)、果锈面积、果肉硬度和可溶性固形物含量。 　　根系