6组日本茶道ppt教学讲义.pptVIP

ちゃどう 日本茶道 发展（分为四个时代叙述） ◆奈良、平安时代 日本接受、输入中国的茶文化，开始了本国茶 文化的发展。饮茶首先在宫廷贵族、僧侣和上层社 会中传播并流行，也开始种茶、制茶、在饮茶方法 上则仿效唐代的煎茶法。 ◆ 江户时代 日本吸收、消化中国文化后形成了具有本民族特色的 日本抹茶道、煎茶道。日本茶道源于中国茶道，但是发扬 光大了中国茶道。 ◆镰仓、室町、安土、桃山时代 镰仓时代初期，第一部茶书——《吃茶养身记》问世，使 日本的饮茶文化不断普及，导致三百年后日本茶道的成立。 室町时代，模仿宋朝的“斗茶”， “斗茶”成为那时日本茶文 化的主流。 安土、桃山时期，日本茶道完成了草创。 ◆现代时代 日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后， 于明治维新初期一度衰落，但不久又进入稳定的　　 发展期。 上个世纪八十年代以来，中日间的茶文化交 流频繁，更主要的是日本茶文化向中国的回传。 返回 流 派 表千家 里千家 武者小路千家 薮内流派 远州流派 返回 茶 室 茶 室 日本茶道的“茶室”﹐又称“本 席”，“茶席”﹐为举行 茶道的场所。 日本的茶室一般用竹木和芦草编成。 茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米” 为度﹐约9－10平方米。床 间挂名人字画，其旁悬竹 制花瓶﹐瓶中 插花﹐插花 品种视四季而有不同。 返回 饮茶道具 茶釜 风炉 柄杓 盖置 水指 建水 枣 茶入 仕覆 茶杓 茶碗 茶筅 返回 喝茶顺序 　 ● 更 衣 ● 观赏茶庭 ● 初 茶 ● 茶 食 ● 中 立 ● 浓 茶 ● 后 炭 ● 薄 茶 ● 退 出 ● 衔 接 日本茶道礼仪 背后的汉字说明了茶道的意境“无心” 点心是在喝茶前吃的 准备就绪 取出餐布 擦拭 擦拭洗刷工作以后，开始放茶。 放茶 再盛水 倒入碗中 不能全都倒入碗中，还要剩一半倒回去 茶好了，请您品茶 品茶，一定要双手端起，放在手里顺时针转动两下。 喝茶的时候避免正面对着自己，这表示了退让一步， 表示了自己的谦卑，切忌自己不能骄傲。