蓝莓组培繁育生产技术改造项目可行性研究.doc

康蓝农业科技发展有限公司 蓝莓组培繁育生产技术改造项目 基本情况 第一章 承建单位基本情况 1．1 项目名称、业主与编制单位 1．1．1项目名称 蓝莓组培繁育生产技术改造项目 1．1．2建设单位 项目承办单位：四川省康蓝农业科技发展有限公司 法定地址：四川省甘孜乡城县香巴拉镇 法定代表人：袁宁 企业基本情况 1.2.1公司概况 四川省康蓝农业发展有限公司于2008年1月成立注册地为甘孜州乡城县香巴拉镇，注册资金200万元，公司现有资产1000万元。公司现有正式员工26人，其中专业技术人员10人，公司依托西南大学、四川农业大学、四川农科院等科研所，进行现代化农业种植技术指导、技术培训，大力培育镇、村、社三段技术推广服务网络。 公司依靠本地丰富的土地资源、人力资源，建成以人为本、诚信经营、效益至上、贡献社会的经营理念。企业规模不断长大、发展成为乡城县最大的水果繁育种植企业。 为推动当地农业从传统农业向现代化农业的转变，公司通过引入优新蓝莓品种和先进的苗木繁育技术，实施产业化、规模化开发、推动乡城蓝莓产业的发展，带动和促进当地农业、种植业结构调整，真正把农民带入市场，达到提高农业综合效益和增加农民收入的目的。为此公司正全力投入建设乡城县木雅通蓝莓千亩种植基地建设项目，为保证该项目建设成功，在区域内蓝莓的生产组织按照立体农业的生产方式，使整个区域的能量流动处于优化状态，全程采用无公害技术和管理，使其生产出来的产品达到优质高产，起到现代科技农业种植示范作用。 1.2.2公司法人代表简介 袁宁：男，现年40岁，硕士，毕业于西南农业大学，毕业后一直从事农业科技开发苗木培育、水果种植，通过多年的不断积累已成为四川省知名的农业科技专家。现为公司的股东和法人代表。 第二章 项目提出的背景和建设的必要性 2.1项目建设的背景 蓝莓，也称越橘，是越橘科越橘属（Vaccinium）灌木或小乔木，蓝莓在分类学上属杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp.)，是该属多年生落叶或常绿灌木的总称。全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。是目前全球最流行的小果类果树之一，被称为第三代水果的先锋类型，原产于北美 ，在美国大西洋沿岸各州以及加拿大东南部都有分布。 蓝莓单果重为0.5g - 5g, 呈兰色、紫色或红色，可食部分为100%，同时营养价值极为丰富，可溶性固形物含量平均12%左右，除常规水果共有的糖、酸外，还含有其它水果所不具备的大量对人体健康有益的物质，如：大量的水溶性酚类色素有15种之多，药理研究发现蓝莓总花色素苷成分具有促进人视网膜上视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种功能。由于野生蓝莓生长在纯天然环境中，属纯粹天然食品。它含有很低的热量但营养成分比较高。其中还有大量抗氧化物质，可以防止白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心脏病和癌症。蓝梅还可以帮助缓和中风后的大脑损伤以及减少消化管道的发炎情况--治疗便秘和腹泻。还含有多种人体必须的氨基酸，微量元素和维生素，并且还含有极其丰富的抗氧化成分VC、VE和胡萝卜素等，其果实内天然色素的含量也很高，活色素甘SOD的含量超过其他植物许多倍，经过HNRCA研究发现，消除人体代谢副产物自由基的强化能力，它果实特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能；减少人体胆固醇积累、改善心血管机能；防止心脏病、防治尿路感染；增强胶原质、调节血糖、改善夜视和治疗腹泻等功能。此外，蓝莓还富含维生素E, A, B，维生素A的含量为12.6 mg/100g, 最高可达19.2mg/100g。蓝莓果实中食物纤维的含量约30%，是一种低卡路里食品。蓝莓果实富含黄酮类化合物和抗肿瘤的多元酚成分，蓝莓果实提取物如花青甙色素、多酚氧化物、绿原酸、黄色槲皮苦素、杨梅酮的黄酮醇配糖体等的开发与利用对科学研究及生产生活都具有极其重要的作用和意义。1999年美国Tuft大学人类营养研究中心发表的报告指出，蓝莓是研究过的40种蔬菜水果中植物性抗氧化成分最丰富的资源。因此，蓝莓被联合国粮农组织推荐为人类5大健康食品之一。 蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。其栽培历史不到100年，最早始于美国。1906年美国人考维尔(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工作。经过30多年的选种选育，1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商业性栽培